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    20．维生素C(又名抗坏血酸.分子式为C6H8O6)具有较强的还原性.放置在空气中易被氧化.其含量可通过在弱酸性溶液中用已知浓度的I2溶液进行测定.该反应的化学方程式如下:C6H8O6+I2 C6H6O6+2HI.现欲测定某样品中维生素C的含量.具体的步骤及测得的数据如下.取10 mL 6 mol/L CH3COOH.加入100 mL蒸馏水.将溶液加热煮沸后放置冷却.精确称取0.2000 g样品.溶解于上述冷却的溶液中.加入1 mL淀粉指示剂.立即用浓度为0.05000 mol/L的I2溶液进行滴定.直至溶液中的蓝色持续不褪为止.共消耗21.00 mL I2溶液. (1)为何加入的CH3COOH稀溶液要先经煮沸.冷却后才能使用? 【查看更多】

     

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