2.实质: 的结果. 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

(12分)实验Ⅰ:某同学通过google搜索“脂肪细胞含水量”,结果资料显示脂肪组织的化学成分为:脂肪占80%,水占18%,蛋白质占2%。由于脂肪组织主要由脂肪细胞构成,因此脂肪细胞的成分与脂肪组织的成分相似,说明细胞中含量最多的并非是水,而是脂肪。这个结果与已知结论“组成细胞的化合物中水的质量百分比占85%—90%”相矛盾。该同学为了探究脂肪细胞中含量最多的物质是水还是脂肪?做了以下实验研究,请你完善实验步骤和表格数据统计:
1. 提出问题:从网上收集到的资料可看出,脂肪细胞大部分被一个脂肪滴占据。脂肪不溶于水,这样的细胞内水含量会大于脂肪吗?
2.作出假设:在脂肪细胞中脂肪的含量大于水的含量。
(1)选取实验材料和实验仪器:猪的皮下脂肪、大网膜、肠系膜、菜刀、相同不锈钢容器、调节式恒温烘箱(温度可调节)、电子称、烧杯、过滤网、无水硫酸铜、标签等。
(2)实验步骤:
①取三个相同的不锈钢容器分别贴上标签,编号为A、B、C待用。
②  __________________________________________________(2分),分别放入A、B、C三个相同的不锈钢容器。
③把A、B、C三个放有脂肪组织的不锈钢容器放到可调式的恒温烘烤箱内,将温度控制在105摄式度,加热约10分钟。再将温度升至160摄式度,再加热约10分钟,待脂肪完全熔化后冷却。
④将A、B、C三容器中的脂肪通过过滤网分别倒入a、b、c三烧杯中并称量。
⑤记录数据如下表:

编号
组织名称及质量
(500g)
105
摄氏度
160
摄氏度
脂肪
质量
残渣质量
减少量
减少百分含量
A
皮下脂肪组织
10分钟
10分钟
378g
91g
31g
6.2%
B
大网膜
10分钟
10分钟
409g
65g
26g
5.2%
C
肠系膜
10分钟
10分钟
285g
101g
114g
22.8%
⑥分析数据得出结论:实验结果中组织减少的百分含量可视作脂肪细胞中水的百分含量,其数据与网上查询结果基本一致。从而得出结论:________________________________(2分)。
实验Ⅱ:以上实验存在明显的不完善地方,即最终未对脂肪的纯度进行鉴定,而脂肪中是否含水是影响结果的关键。请你模仿以上实验设计过程,完成对脂肪是否含水的鉴定。
实验原理:无水硫酸铜遇水变蓝,
实验可能用到的仪器和材料:大小烧杯、蒸馏水、滴管、标签纸、电子称、无水硫酸铜等。
实验步骤:
①____________________________________________________(2分)。
②用电子称称量等量的无水硫酸铜放入以上三只烧杯中。 
③___________________________________(2分),放入三只烧杯中充分混合。
④观察现象。
预期结果:
①______________________________________________________(2分);
②______________________________________________________(2分)。

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(12分)实验Ⅰ:某同学通过google搜索“脂肪细胞含水量”,结果资料显示脂肪组织的化学成分为:脂肪占80%,水占18%,蛋白质占2%。由于脂肪组织主要由脂肪细胞构成,因此脂肪细胞的成分与脂肪组织的成分相似,说明细胞中含量最多的并非是水,而是脂肪。这个结果与已知结论“组成细胞的化合物中水的质量百分比占85%—90%”相矛盾。该同学为了探究脂肪细胞中含量最多的物质是水还是脂肪?做了以下实验研究,请你完善实验步骤和表格数据统计:

    1. 提出问题:从网上收集到的资料可看出,脂肪细胞大部分被一个脂肪滴占据。脂肪不溶于水,这样的细胞内水含量会大于脂肪吗?

2.作出假设:在脂肪细胞中脂肪的含量大于水的含量。

  (1)选取实验材料和实验仪器:猪的皮下脂肪、大网膜、肠系膜、菜刀、相同不锈钢容器、调节式恒温烘箱(温度可调节)、电子称、烧杯、过滤网、无水硫酸铜、标签等。

 (2)实验步骤:

  ①取三个相同的不锈钢容器分别贴上标签,编号为A、B、C待用。

②  __________________________________________________(2分),分别放入A、B、C三个相同的不锈钢容器。

  ③把A、B、C三个放有脂肪组织的不锈钢容器放到可调式的恒温烘烤箱内,将温度控制在105摄式度,加热约10分钟。再将温度升至160摄式度,再加热约10分钟,待脂肪完全熔化后冷却。

 ④将A、B、C三容器中的脂肪通过过滤网分别倒入a、b、c三烧杯中并称量。

 ⑤记录数据如下表:

编号

组织名称及质量

(500g)

105

摄氏度

160

摄氏度

脂肪

质量

残渣质量

减少量

减少百分含量

A

皮下脂肪组织

10分钟

10分钟

378g

91g

31g

6.2%

B

大网膜

10分钟

10分钟

409g

65g

26g

5.2%

C

肠系膜

10分钟

10分钟

285g

101g

114g

22.8%

⑥分析数据得出结论:实验结果中组织减少的百分含量可视作脂肪细胞中水的百分含量,其数据与网上查询结果基本一致。从而得出结论:________________________________(2分)。

实验Ⅱ:以上实验存在明显的不完善地方,即最终未对脂肪的纯度进行鉴定,而脂肪中是否含水是影响结果的关键。请你模仿以上实验设计过程,完成对脂肪是否含水的鉴定。

实验原理:无水硫酸铜遇水变蓝,

实验可能用到的仪器和材料:大小烧杯、蒸馏水、滴管、标签纸、电子称、无水硫酸铜等。

实验步骤:

①____________________________________________________(2分)。

②用电子称称量等量的无水硫酸铜放入以上三只烧杯中。 

③___________________________________(2分),放入三只烧杯中充分混合。

④观察现象。

预期结果:

①______________________________________________________(2分);

②______________________________________________________(2分)。

 

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某实验小组做了一系列与高中生物知识相关的实验,下列叙述不正确:()

A、实验小组在光学显微镜下观察人口腔上皮细胞中的线粒体,其中一个同学将观察到的细胞绘制如右图,图中不该有①⑦⑩结构,同时观察不到③⑾结构

B、如果右图是生物某部位细胞的示意图,实验小组利用显微镜观察不到该细胞有丝分裂,因为该细胞是已分化的细胞

C、实验小组将右图所示的细胞放在含15N标记的胞嘧啶培养基上培养一段时间后,该细胞具有15N标记的细胞器有⑥⑦⑾。

D、实验小组将右图所示的细胞放在30%的蔗糖溶液,做质壁分离实验观察到⑩结构变小,细胞吸水力逐渐变小

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某实验小组做了一系列与高中生物知识相关的实验,下列叙述不正确:()

A.实验小组在光学显微镜下观察人口腔上皮细胞中的线粒体,其中一个同学将观察到的细胞绘制如右图,图中不该有①⑦⑩结构,同时观察不到③⑾结构
B.如果右图是生物某部位细胞的示意图,实验小组利用显微镜观察不到该细胞有丝分裂,因为该细胞是已分化的细胞
C.实验小组将右图所示的细胞放在含15N标记的胞嘧啶培养基上培养一段时间后,该细胞具有15N标记的细胞器有⑥⑦⑾。
D.实验小组将右图所示的细胞放在30%的蔗糖溶液,做质壁分离实验观察到⑩结构变小,细胞吸水力逐渐变小

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番茄的红果对黄果是显性,将黄果番茄的花粉传给纯种红果番茄的雌蕊,所结果实均为红果;将纯种红果番茄的花粉传给黄果番茄的雌蕊,所接果实均为黄果。以下对此现象的解释正确的是:     (    )

A.基因突变所致                    

B.红果是不完全显性性状 

C.番茄果色的遗传是细胞质遗传      

D.番茄果肉细胞是母体的一部分,其表现与花粉来源无关 

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同步练习册答案