阅读下述材料，回答相关问题：

    我国第一个《抗菌药物临床应用指导原则》自2004年11月开始执行。卫生部发布该原则的目的是为了指导医师合理规范地使用抗菌药物，保障患者用药安全。

    (1)抗菌药不合理使用的现象普遍存在，如长期或过量使用抗菌药，可能导致病菌    增强。在此过程中．抗生素起      作用，其实质是                                 。

 (2)现已从临床上获得某疾病的致病菌株(已知其代谢类型为异养需氧型)。某研究性学习小组为了研究“抗生素单独与联合使用对该致病菌株的影响”，制定了实验方案(供选抗生素：青霉素、头孢霉素；其他实验用具根据需要选择)。

①你认为该研究方案主要包括的内容有：                      。(至少写出三项)

②简述该研究的主要意义：                                  。

③请进一步完成该实验的相关步骤：

第一步：配制细菌培养基四只编号为A、B、C、D，并利用高压蒸气灭菌。

第二步：                                                   。

第三步：                                                   。

④结果预测及相应结论(至少写出两种)                          。

回答生物技术在实践应用中的相关问题：

(1)某同学利用柑橘制作果酒，考虑到柑橘的糖含量不足，在制作过程中加入一定量的糖，加糖的主要目的是____________。为保证发酵过程的安全，发酵阶段需要适时拧松瓶盖，但不能完全打开，其主要目的是____________，实际操作中发现随着发酵时间的推移拧松瓶盖间隔时间延长，其原因是___________________________。

(2)某研究性学习小组的同学用适宜浓度的海藻酸钠溶液将活化的酵母细胞固定化后发酵无菌麦芽汁用来制酒，发酵条件符合操作要求。10天后检查发酵液发现麦芽汁几乎无酒味，发酵失败最可能的原因是__________________________________________。

(3)目前使用的加酶洗衣粉都是一次性的，为节约成本可将酶或细胞固定在一定空间内，称为固定化酶或固定化细胞。东北农业大学科研人员利用双重固定法，即采用戊二醛作交联剂(使酶相互连接)，该种固定法为____________，而细胞多采用____________法进行固定。

(4)在血红蛋白的提取和分离实验中，从红细胞中释放出血红蛋白常用的方法是____________，纯化蛋白质常用的方法是________。

阅读下述材料，回答相关问题：
我国第一个《抗菌药物临床应用指导原则》自2004年11月开始执行。卫生部发布该原则的目的是为了指导医师合理规范地使用抗菌药物，保障患者用药安全。

（1）抗菌药不合理使用的现象普遍存在，如长期或过量使用抗菌药，可能导致病菌____增强。在此过程中.抗生素起____作用，其实质是____。

（2）现已从临床上获得某疾病的致病菌株(已知其代谢类型为异养需氧型)。某研究性学习小组为了研究“抗生素单独与联合使用对该致病菌株的影响”，制定了实验方案(供选抗生素：青霉素、头孢霉素；其他实验用具根据需要选择)。
①你认为该研究方案主要包括的内容有：____。(至少写出三项)
②简述该研究的主要意义：____。
③请进一步完成该实验的相关步骤：
第一步：配制细菌培养基四只编号为A、B、C、D，并利用高压蒸气灭菌。
第二步：____。
第三步：____。
④结果预测及相应结论(至少写出两种)____。

Ⅰ如图18所示，若用两种识别切割序列完全不同的限制酶E和F从基因组DNA上切下目的基因，并将之取代质粒pZHZ1(3.7kb，1kb=1000对碱基)上相应的E—F区域 (0.2kb)。

（1）那么所形成的重组质粒pZHZ2（    ）

A．既能被E也能被F切开        B．能被E但不能被F切开

C．既不能被E也不能被F切开    D．能被F但不能被E切开

（2）已知在质粒pZHZl中，限制酶G切割位点距限制酶E切割位点0.8kb，限制酶H切割位点距限制酶F切割位点O.5kb。若分别用限制酶G和H酶切两份重组质粒pZHZ2样 品，据表4所列酶切结果判断目的基因的大小为              kb；并将目的基因内部的限制酶G和H切割位点标注在图19中。

(3)若想在山羊的乳汁中收获上述目的基因的表达产物，则需将重组质粒pZHZ2导入至山羊的              细胞中。

Ⅱ食品安全人们日益关注。一种保鲜剂——青鲜素，能抑制植物细胞生长与分裂从而抑制发芽，被用于蔬菜和水果的保鲜，但其残留会损害人体健康。根据材料回答下列问题。

（1）青鲜素和           (一种植物激素)的作用类似，其只能人工合成，称之为植物生长调节剂。

（2）科研人员以小鼠为实验材料，用“动物细胞培养技术”对青鲜素毒害性进行了检测。

  ①该实验检测有毒物质毒性的指标是_                   ，所用培养液中需要加入的特殊营养成分是          

  ②请完善检测青鲜素毒性的实验:

   第一步:取大小相同的六只培养瓶编号为1－6，分别加入等量相同的培养液和小鼠细胞。

   第二步:向1号培养瓶中加入生理盐水，向2－6号培养瓶中分别加入                。

第三步:培养一段时间后，取样制成临时制片，用显微镜观察记录变异细胞的数目，统计变异细胞百分比。

结果如下表：

结论:低浓度的青鲜素毒性很小，                                      。

(07广州市毕业测试)（15分）请分析回答下列有关现代生物科技方面的问题：
（1）基因工程的基本操作程序主要包括四个步骤：第一步是目的基因的获取，第二步是基因表达载体的构建，第三步是将目的基因导入受体细胞，第四步是                  。

① 通常在第一步和第二步的操作中需要相同的工具酶是         。
② 利用PcR 技术扩增目的基因的过程中，目的基因受热形成单链并与引物结合，在      酶的作用下延伸形成DNA。
③ 采用农杆菌转化法将目的基因导人植物细胞后，培养该细胞再生成植株的过程中，往往需要使用植物激素，人为地控制细胞的         和         。
④ 如果转基因植物的花粉中含有毒蛋白，将引起的安全性问题包括         。

A．生物安全      B．环境安全      C．食品安全    D．伦理道德问题

⑤ 蛋白质工程的基本原理是：预期蛋白质功能．设计预期的蛋白质结构→推测应有的序列         →找到相对应的         序列。
（2）在DNA 粗提取与鉴定的实验中，选择适当浓度的NaCl 溶液就能充分溶解DNA而使杂质沉淀，或析出DNA过滤去除溶液中的可溶性杂质。请在右图中作出DNA 在NaCl 溶液中的溶解度曲线。
（3）请回答下列有关单克隆抗体制备的问题：

① 与动物细胞融合过程相比，植物体细胞杂交在细胞融合之前要用         处理，作用是去除         。

② 经人工诱导后，骨髓瘤细胞和产生免疫反应的动物的脾脏细胞中的B 淋巴细胞融合。由于可能产生多种融合细胞，因此还需对融合细胞进行         。

（4）请回答下列有关胚胎工程的问题：

①在胚胎移植过程中，供、受体母牛选择好后，要用激素进行同期发情处理的原因是         ，以保证移植的胚胎能够继续正常发育。

② 人类的胚胎发育过程中，细胞分化开始于         阶段。
③ 在胚胎工程中，通过给良种母畜注射外源         ，使其排出更多的卵细胞，称为超数排卵。