王刚同学有喝牛奶的习惯.在学习了细胞的化合物知识后.他想知道牛奶中有没有蛋白质和还原性糖.下面是王刚同学未设计完的实验.请帮助他完成实验设计. (1)实验目的:探究某品牌牛奶中有没有蛋白质和还原性糖. (2)实验原理:利用颜色反应检测牛奶中有无蛋白质和还原性糖. ①蛋白质 + →紫色反应 ②还原性糖 + (3)材料和用具:略 (4)实验步骤.请在空格处补充完善: (5)请预测A.B两试管的结果及分析: ① . ② . (6)讨论: ①A和 构成对照实验.目的是 .对照组为 . ②B和 构成对照实验.目的是 .实验组为 . 【
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