常见的食品添加剂的分类为 . . . .早期采用的防腐剂主要是 . 及 等.现在常用的防腐剂有 . . . . 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

(1)化学与我们的生活息息相关.请从氧气、二氧化碳、小苏打、氯化钠、水五种物质中选择适当的物质,用化学式填空:
①最常见的溶剂是
H2O
H2O
 ②做包子蒸馒头时使用的是
NaHCO3
NaHCO3

③能产生温室效应的气体是
CO2
CO2
④用作食品添加剂的是
NaCl
NaCl

(2)标准状况下11.2LHCl气体的物质的量是
0.5 mol
0.5 mol
.将此HCl气体溶于水中配成1L溶液,所得盐酸溶液的物质的量浓度是
0.5mol?L-1
0.5mol?L-1

(3)在V L Al2(SO43溶液中,测得含Al3+的质量为a g,则Al2(SO43溶液的物质的量浓度为
a/54Vmol?L-1
a/54Vmol?L-1
,SO42-的物质的量浓度为
a/18Vmol?L-1
a/18Vmol?L-1

(4)在标准状况下,2molCO2的体积为
44.8
44.8
 L,质量
88
88
g.
(5)有些膨化食品包装袋中有一个小纸袋,上面写着“干燥剂”,其主要成分是生石灰(CaO).
①生石灰按无机物分类属于
氧化物
氧化物

②生石灰可做干燥剂的理由是
能吸水
能吸水
,所发生反应的化学方程式为
CaO+H2O=Ca(OH)2
CaO+H2O=Ca(OH)2

③小纸袋中的生石灰能否长期持续地做干燥剂?
不能
不能
(填“能”或“不能”),理由是
氧化钙与水反应生成氢氧化钙,氢氧化钙又与空气中二氧化碳反应生成碳酸钙
氧化钙与水反应生成氢氧化钙,氢氧化钙又与空气中二氧化碳反应生成碳酸钙

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(1)化学与我们的生活息息相关.请从氧气、二氧化碳、小苏打、氯化钠、水五种物质中选择适当的物质,用化学式填空:
①最常见的溶剂是______ ②做包子蒸馒头时使用的是______
③能产生温室效应的气体是______④用作食品添加剂的是______
(2)标准状况下11.2LHCl气体的物质的量是______.将此HCl气体溶于水中配成1L溶液,所得盐酸溶液的物质的量浓度是______.
(3)在V L Al2(SO43溶液中,测得含Al3+的质量为a g,则Al2(SO43溶液的物质的量浓度为______,SO42-的物质的量浓度为______.
(4)在标准状况下,2molCO2的体积为______ L,质量______g.
(5)有些膨化食品包装袋中有一个小纸袋,上面写着“干燥剂”,其主要成分是生石灰(CaO).
①生石灰按无机物分类属于______.
②生石灰可做干燥剂的理由是______,所发生反应的化学方程式为______.
③小纸袋中的生石灰能否长期持续地做干燥剂?______(填“能”或“不能”),理由是______.

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(1)化学与我们的生活息息相关.请从氧气、二氧化碳、小苏打、氯化钠、水五种物质中选择适当的物质,用化学式填空:
①最常见的溶剂是______ ②做包子蒸馒头时使用的是______
③能产生温室效应的气体是______④用作食品添加剂的是______
(2)标准状况下11.2LHCl气体的物质的量是______.将此HCl气体溶于水中配成1L溶液,所得盐酸溶液的物质的量浓度是______.
(3)在V L Al2(SO43溶液中,测得含Al3+的质量为a g,则Al2(SO43溶液的物质的量浓度为______,SO42-的物质的量浓度为______.
(4)在标准状况下,2molCO2的体积为______ L,质量______g.
(5)有些膨化食品包装袋中有一个小纸袋,上面写着“干燥剂”,其主要成分是生石灰(CaO).
①生石灰按无机物分类属于______.
②生石灰可做干燥剂的理由是______,所发生反应的化学方程式为______.
③小纸袋中的生石灰能否长期持续地做干燥剂?______(填“能”或“不能”),理由是______.

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(1)化学与我们的生活息息相关.请从氧气、二氧化碳、小苏打、氯化钠、水五种物质中选择适当的物质,用化学式填空:
①最常见的溶剂是______ ②做包子蒸馒头时使用的是______
③能产生温室效应的气体是______④用作食品添加剂的是______
(2)标准状况下11.2LHCl气体的物质的量是______.将此HCl气体溶于水中配成1L溶液,所得盐酸溶液的物质的量浓度是______.
(3)在V L Al2(SO43溶液中,测得含Al3+的质量为a g,则Al2(SO43溶液的物质的量浓度为______,SO42-的物质的量浓度为______.
(4)在标准状况下,2molCO2的体积为______ L,质量______g.
(5)有些膨化食品包装袋中有一个小纸袋,上面写着“干燥剂”,其主要成分是生石灰(CaO).
①生石灰按无机物分类属于______.
②生石灰可做干燥剂的理由是______,所发生反应的化学方程式为______.
③小纸袋中的生石灰能否长期持续地做干燥剂?______(填“能”或“不能”),理由是______.

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维生素C(VitaminC)又名抗坏血酸,具有酸性和强还原性,也是一种常见的食品添加剂,其结构如右图。下列有关说法中正确的是(    )

A.维生素C的分子式为C6H10O6

B.维生素C可能发生水解反应生成两种有机物

C.由于维生素C具有强还原性因而能发生银镜反应

D.由维生素C的性质推知③、④两个羟基具有类似酚羟基的某些特性

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同步练习册答案