题目列表(包括答案和解析)
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尽管微生物的发酵有各种各样的产物，但通常它们的生产能力小而且单一，不能胜任大批量的生产，于是科学家想方设法使它们的“功力”增长几十倍到几百倍，从而成为本领高强的“高级工人”，下面是让微生物增长“功力”的三种方法，回答其中的问题：
（1）第一种方法叫“原生质融合法”，是将两种不同发酵本领的微生物细胞放在一起进行处理，溶解掉细胞壁，让它们的原生质相互融合，从而形成新的微生物。
①溶解掉细菌细胞壁可以用酶解法，选用正确的方法是
A．温和条件、纤维素酶和果胶酶 B．温和条件、溶酶体酶
C．高温条件、纤维素酶和果胶酶 D．高温条件、溶酶体酶
②形成新微生物(细菌)，从遗传角度来看，这是属于哪一种变异？ ，所形成的新型微生物的后代有什么特点？ 。
（2）第二种方法是通过直接转移遗传物质DNA，制备出有超强能力的发酵微生物。
③这种方法所应用的技术是 ，其人工改造后培育出的微生物称为 。
④在由超强能力的发酵微生物产生的产品中，单细胞蛋白是指 。
（3）第三种方法是人工办法让微生物的DNA发生突变，然后选出符合要求的，能增加产量的个体。某科学家用紫外线处理黄色短杆菌后，得到很多突变体，在其中筛选出了不能合成 酶的菌种，从而达到了让黄色短杆菌大量积累赖氨酸的目的。
（4）某化工厂的污水池中，含有一种有害的、难于降解的有机化合物A。研究人员用化合物A、磷酸盐、镁盐以及微量元素配制的培养基，利用这第（3）步用紫外线处理黄色短杆菌后得到的5种突变体成功地筛选到能高效降解化合物A的细菌（目的菌）。请分析回答问题：
⑤培养基中加入化合物A的目的是筛选 ，“目的菌”生长所需的氮源和碳源是来自培养基中的 ，实验需要振荡培养，由此推测“目的菌”的代谢类型是 。
⑥培养若干天后，应选择培养瓶中化合物A含量 （增加或减少）的培养液，接入新的培养液中连续培养，使“目的菌”的数量 （增加或减少）。
⑦若研究“目的菌”的生长规律，将菌落进行液体培养，可采用 的方法进行计数，以时间为横坐标，以 为纵坐标，绘制生长曲线。
尽管微生物发酵有各种各样的产物，但通常它们的生产能力小而且单一，不能胜任大批量的工业生产，于是，科学家们想方设法使它们的“功力”增长几十倍到上百倍，从而成为本领高强的“高级工人”。
第一种方法是用人工办法让微生物的DNA发生突变。比如在DNA分子的长链中插入或删除碱基，或者把某一碱基换成另外一种。然后在这些动过“小手术”的菌种中筛选出符合我们要求的，能增加产量的个体。
第二种方法叫“原生质融合法”。这是将两种具有不同发酵本领的微生物细胞放在一起进行处理，溶解掉细胞壁，让它们的原生质相互融合。等到重新长出细胞壁后，一种新的微生物就诞生了。它可以同时具有两种微生物的发酵能力，也可能产生新的本领。
第三种方法是通过直接转移遗传物质DNA，制备出有超强能力的发酵微生物。以下是一个发酵生产维生素C（后称VC）的例子：科学家找到两种微生物——草生欧文氏菌和棒状杆菌。当它们共同作用时，可以通过发酵而产生VC，后来人们发现，这两种菌在生产VC的过程中好像接力赛一样，各自先后承担一段任务：先由草生欧文氏菌将原料发酵成一种中间产物，随后再由棒状杆菌把体内与完成后半段工作有关的遗传物质移入到草生欧文氏菌体内，与它的DNA相连接。经过这种人工改造后培育出的微生物被称作“工程菌”，是发酵工程的主角。
（1）微生物是对所有形体________，结构________的低等生物的统称。
（2）酿酒过程中最重要的微生物是________，它的代谢类型是________。即________。因此，其繁殖必须在密封发酵________（之前、之后）进行。
（3）发酵工程的第一种方法从遗传学角度看，属于哪一类型的变异？这类变异有何特点？
（4）第二种方法从遗传学角度看属于哪一类型的变异？所诞生的新型微生物其后代具有什么特点？
（5）第三种方法所应用的技术是________技术。经过改造后的草生欧文氏菌再繁殖，其后代能够________。
（分）白细胞介素2是淋巴细胞产生的一种淋巴因子，用基因工程和微生物培养方法获得的白细胞介素2在临床上主要用于治疗肿瘤和感染性疾病。请完成有关问题。?
（1）除白细胞介素2外，淋巴细胞产生的淋巴因子还有________。?
（2）传统生产白细胞介素2的方法是从人体血液的白细胞中提取的，每300 L血液中只能提取出1 mg的白细胞介素2，应用基因工程方法生产白细胞介素2可以数十倍地增加产量。应用基因工程方法生产白细胞介素2 ,首先要提取________，完成此过程的工具酶是________，最常用的运载体是________，重组的 DNA分子进入受体细胞后，受体细胞必须________才能说明目的基因完成了表达过程。 ?
（3）提取白细胞介素2应在细菌生长的________期，在细菌生长的________期，其代谢旺盛，个体形态和生理特征比较稳定，是选择生产留种和科研材料的时期。
白细胞介素2是淋巴细胞产生的一种淋巴因子，用基因工程和微生物培养方法获得的白细胞介素2在临床上主要用于治疗肿瘤和感染性疾病。请完成有关问题。?
（1）除白细胞介素2外，淋巴细胞产生的淋巴因子还有________。?
（2）传统生产白细胞介素2的方法是从人体血液的白细胞中提取的，每300L血液中只能提取出1mg的白细胞介素2，应用基因工程方法生产白细胞介素2可以数十倍地增加产量。应用基因工程方法生产白细胞介素2,首先要提取________，完成此过程的工具酶是________，最常用的运载体是________，重组的DNA分子进入受体细胞后，受体细胞必须________才能说明目的基因完成了表达过程。?
（3）提取白细胞介素2应在细菌生长的________期，在细菌生长的________期，其代谢旺盛，个体形态和生理特征比较稳定，是选择生产留种和科研材料的时期。
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