30.为探究NaCl和CuSO4对唾液淀粉酶活性的影响.某同学进行了实验.实验步骤和结果见表.请回答: 试管编号 实验步骤 1 2 3 4 1%NaCl溶液(mL) 1 1% CuSO4溶液(mL) 1 1% Na2SO4溶液(mL) 1 蒸馏水(mL) 1 pH6.8缓冲液(mL) 1 1 1 1 1%淀粉溶液(mL) 1 1 1 1 唾液淀粉酶溶液(mL) 1 1 1 1 各试管放入37℃恒温水浴保温适宜时间 取出试管.加入1%碘溶液0.1mL 观察结果 无色 深蓝色 浅蓝色 浅蓝色 (1)实验中加入缓冲液的作用是 . (2)分析实验结果可知:对酶活性有影响的离子是 .其中对酶活性有抑制作用的离子是 .对酶活性有促进作用的离子是 . (3)该实验中设置4号试管的目的是 ,设置3号试管的目的是 . (4)上述实验中若用斐林试剂代替碘溶液进行检测.1-4号试管中的颜色依次是 . . . .根据上述实验结果.在操作过程中.保温之前不能加入斐林试剂.其原因是 . 查看更多

 

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