发酵法制酒精的过程可粗略表示如下：
①（C₆H₁₀O₅）_n+nH₂O

催化剂

nC₆H₁₂O₆
②C₆H₁₂O₆

酒化酶

2C₂H₅OH+2CO₂↑
（1）上述化学方程式中（C₆H₁₀O₅）_n可能表示（填物质名称）．
（2）C₆H₁₂O₆名称是，常用反应实验或它与氢氧化铜悬浊液的反应来检验其存在．
（3）为检验苹果成熟过程中发生了反应①，可在青苹果汁中滴加碘酒，溶液呈色，向熟苹果汁中加入Cu（OH）₂悬浊液，加热，反应生成（填实验现象）．
（4）下列作用不属于水解反应的是
A．吃馒头时多咀嚼后有甜味
B．淀粉溶液和稀硫酸共热一段时间后，滴加碘水不显蓝色
C．不慎将浓硝酸沾到皮肤上会出现黄色斑痕
D．油脂与氢氧化钠溶液共煮后可以制得肥皂．

发酵法制酒精的过程可粗略表示如下：
（C₆H₁₀O₅）_n+nH₂O

催化剂

n C₆H₁₂O₆
C₆H₁₂O₆

发酵

2C₂H₅OH+2CO₂↑；
上述方程式中（C₆H₁₀O₅）_n可能表示（填物质名称）；C₆H₁₂O₆名称是，它和或的反应常用于检验其存在．

发酵法制酒精的过程可粗略表示如下：
①（C₆H₁₀O₅）_n+nH₂O

催化剂

nC₆H₁₂O₆
②C₆H₁₂O₆  

酒化酶

  2C₂H₅OH+2CO₂↑
（1）上述化学方程式中（C₆H₁₀O₅）_n的名称是；①的反应类型是；
（2）C₆H₁₂O₆名称是，常用反应实验或它与氢氧化铜悬浊液的反应来检验其存在；
（3）为检验①中（C₆H₁₀O₅）_n是否完全反应，可在反应后的溶液中滴加．

发酵法制酒精的过程可粗略表示如下：

①(C₆H₁₀O₅)_n＋nH₂O　　　　 nC₆H₁₂O₆

② C₆H₁₂O₆　 　　 2C₂H₅OH＋2CO₂↑

(1)上述化学方程式中(C₆H₁₀O₅)_n可能表示__________________(填物质名称)；

(2)C₆H₁₂O₆结构简式为_________　　　　　　 ，含有官能团为 ___________　　 (填名称)；

(3)为检验苹果成熟过程中发生了反应①，可在青苹果汁中滴加碘酒，溶液呈____色，向熟苹果汁中加入Cu(OH)₂悬浊液，加热，反应生成___________　　　　　　　　　 (填实验现象)。

(4)下列作用不属于水解反应的是(　　 )

A．吃馒头时多咀嚼后有甜味　

B．淀粉溶液和稀硫酸共热一段时间后，滴加碘水不显蓝色

C．不慎将浓硝酸沾到皮肤上会出现黄色斑痕

D．油脂与氢氧化钠溶液共煮后可以制得肥皂