某同学在做温度对酶活性影响实验中，将加可溶性淀粉溶液一步提前，即加入新鲜淀粉酶后立即注入2mL可溶淀粉，然后将三支试管分别放入60℃左右的热水、沸水和冰块中，以后操作均符合要求，问：为什么不能将可溶性淀粉提前一步加入？最后会出现什么现象？

 

某同学在做温度对酶活性影响实验中，将加可溶性淀粉溶液一步提前，即加入新鲜淀粉酶后立即注入2mL可溶淀粉，然后将三支试管分别放入60℃左右的热水、沸水和冰块中，以后操作均符合要求，问：为什么不能将可溶性淀粉提前一步加入？最后会出现什么现象？

 

为了研究pH对酶活性的影响，某学习小组进行如下操作：
①取5支洁净试管，分别编号A～E。
②向5支试管中加入等量的胰蛋白酶溶液。
③按下表要求调节各试管内的pH。

试管编号	A	B	C	D	E
pH	4	6	7	8	10

现有稀释的鸡蛋清液体和鸡蛋煮熟后的蛋白碎块供选择，应该选择________作为底物加入5支试管中进行实验的效果较好。
④将5支试管均置于相同且适宜温度条件下，记录消化蛋白质所用的时间。
下表为某同学以其中的一种底物进行实验所测得的时间：

试管编号	A	B	C	D	E
pH	4	6	7	8	10
消化蛋白质所用时间(min)	>100	30	18	11	35

a．从表中可知，在上述各pH条件下，胰蛋白酶活性最强的是pH＝________。是否可以认定该pH就是胰蛋白酶的最适pH？________。
b．为判断蛋白质是否被消化，某同学选用双缩脲试剂进行检验，这一做法是否正确？________。写出你的理由：___________________。

为了研究pH对酶活性的影响，某学习小组进行如下操作：

①取5支洁净试管，分别编号A～E。

②向5支试管中加入等量的胰蛋白酶溶液。

③按下表要求调节各试管内的pH。

试管编号    A    B    C    D    E

pH          4    6    7    8    10

现有稀释的鸡蛋清液体和鸡蛋煮熟后的蛋白碎块供选择，应该选择________作为底物加入5支试管中进行实验的效果较好。

④将5支试管均置于相同且适宜温度条件下，记录消化蛋白质所用的时间。

下表为某同学以其中的一种底物进行实验所测得的时间：

试管编号                   A       B     C     D     E

pH                        4       6     7     8     10

消化蛋白质所用时间(min)      >100    30    18    11    35

a．从表中可知，在上述各pH条件下，胰蛋白酶活性最强的是pH＝________。是否可以认定该pH就是胰蛋白酶的最适pH？________。

b．为判断蛋白质是否被消化，某同学选用双缩脲试剂进行检验，这一做法是否正确？________。写出你的理由：___________________。

 

Ⅰ某同学由“高温能影响酶的活性”联想到“高温如何影响甲状腺激素的活性？”为了探索这一问题，他做了一个实验。在下述的实验步骤中存在三处错误或不妥之处，请改正并预测实验现象及结论。

　 实验步骤：

（1）取三只相同的洁净玻璃缸编号为A、B、C，分别装上等量的蒸馏水、河水、自来水。

（2）取发育情况不同的15只蝌蚪，分成三等份分别放入A、B、C玻璃缸中，三只玻璃

缸放在相同的适宜外界条件下培养。

（3）每天同时向A、B、C三只缸中分别投入普通饲料、甲状腺激素制剂拌匀的饲料、用沸水处理1小时的甲状腺激素制剂拌匀的饲料。

（4）过一段时间后比较蝌蚪的发育状况。根据以上内容回答下列问题：

（I）对错误或不妥之处的改正：

（1）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

（2）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

（3）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

（II）预测实验现象及结论：

（1）现象：　　　　　　　　　　　　　 结论：　　　　　　　　　　　　　　

（2）现象：　　　　　　　　　　　　　 结论：　　　　　　　　　　　　　　

（3）现象：　　　　　　　　　　　　　 结论：　　　　　　　　　　　　　　

Ⅱ、下表列出了冬小麦幼苗在一定光照强度、不同温度下的光合速率和呼吸速率。速率以每小时每平方分米叶面积固定或放出的CO₂毫克数表示（CO₂mg/dm²h）。

温　 度	5℃	10℃	15℃	20℃	25℃	30℃
光合速率	1.4	3.0	3.9	4.3	4.5	4.6
呼吸速率	0.4	0.5	0.8	1.3	2.0	2.6

请分析回答：

（1）由表中可知，什么温度下有机物积累量最多？　　　　　　　 。

（2）在一定温度范围内，冬小麦积累有机物的量与温度成正比。当温度继续升高，所积累的有机物量反而减少，原因是　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　 。

（3）在温室栽培中，下列哪些措施可以提高净光合速率（即光合速率与呼吸速率的差值）？（　　 ）

A．适当补充光照　　 B．增施有机肥　　　 C．延长生育期　　　 D．施碳酸氢铵