3.鉴定可溶性还原糖.脂肪.蛋白质所用的试剂和所出现的颜色分别是( ) A.斐林试剂.双缩脲试剂.苏丹Ⅲ染液 B.双缩脲试剂.斐林试剂.苏丹Ⅲ染液 C.苏丹Ⅲ染液.双缩脲试剂.斐林试剂 D.斐林试剂.苏丹Ⅲ染液.双缩脲试剂 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

在可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,对实验材料的选择叙述错误的是(    )

A. 鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的动物材料

B.花生种子富含脂肪且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的好材料

C.大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料

D. 马铃薯块茎中含有较多的糖且近于白色,可用于进行可溶性还原糖的鉴定

 

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在可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,对实验材料的选择叙述错误的是( )

 A.马铃薯块茎中含有较多的糖且近于白色,可用于可溶性还原糖的鉴定

B.花生种子富含脂肪且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料

 C.大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想材料

 D.鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的理想材料

 

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在可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,对实验材料的选择叙述错误的是(    )

A.马铃薯块茎中含有较多的糖且近于白色,可用于可溶性还原糖的鉴定

B.花生种子富含脂肪且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料

C.大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想材料

D.鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的理想材料

 

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1.  在可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,对实验材料的选择叙述错误的是(    )

  A. 鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的动物材料

  B.花生种子富含脂肪且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的好材料

  C.大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料

  D. 马铃薯块茎中含有较多的糖且近于白色,可用于进行可溶性还原糖的鉴定

 

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在可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,对实验材料的选择叙述错误的是


  1. A.
    鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的动物材料
  2. B.
    花生种子富含脂肪且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的好材料
  3. C.
    大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料
  4. D.
    马铃薯块茎中含有较多的糖且近于白色,可用于进行可溶性还原糖的鉴定

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同步练习册答案