题目列表(包括答案和解析)
生物技术在人们的生产、生活中已经得到广泛应用,如微生物发酵技术为我们制造了许多营养丰富的美味食品;植物色素的利用让食物变得更加温馨诱人;植物组织培养技术加快了优良品种的推广;普通洗衣粉已经逐渐被加酶、加香洗衣粉所替代。请回
答下列有关问题:
(1)自然界中的微生物必须经过________后才能应用于工业生产。在应用平板划线法接种时每次划线结束后仍然灼烧接种环,原因是________________________________________ 。
(2)果汁生产中常用的果胶酶广泛存在于植物果实和微生物中。从微生物分离获得的酶通常需要检测______,以便更好地将酶用于生产实践。目前使用的加酶洗衣粉都是一次性的,如果将酶固定在载体上,还可以被重复利用,这种方法制成的酶叫______。
(3)高档洗衣粉中常加入一些由植物芳香油制成的香精,多是采用___方法获得的;食品着色常使用从植物体内提取的植物色素,实验室常用___法提取植物色素。
生物技术在人们的生产、生活中已经得到广泛应用,如微生物发酵技术为我们制造了许多营养丰富的美味食品;植物色素的利用让食物变得更加温馨诱人;植物组织培养技术加快了优良品种的推广;普通洗衣粉已经逐渐被加酶、加香洗衣粉所替代。请回
答下列有关问题:
(1)自然界中的微生物必须经过________后才能应用于工业生产。在应用平板划线法接种时每次划线结束后仍然灼烧接种环,原因是________________________________________ 。
(2)果汁生产中常用的果胶酶广泛存在于植物果实和微生物中。从微生物分离获得的酶通常需要检测______,以便更好地将酶用于生产实践。目前使用的加酶洗衣粉都是一次性的,如果将酶固定在载体上,还可以被重复利用,这种方法制成的酶叫______。
(3)高档洗衣粉中常加入一些由植物芳香油制成的香精,多是采用___方法获得的;食品着色常使用从植物体内提取的植物色素,实验室常用___法提取植物色素。
生物技术在人们的生产、生活中已经得到了广泛应用,如微生物发酵技术为我们制造了许多营养丰富的美味食品;植物色素的利用让食物变得更加温馨诱人;植物组织培养技术加快了优良品种的快速推广。请回答下列有关问题:
(1)自然界中的微生物必须经过 后才能应用于工业生产。在应用平板划线法接种时每次划线结束后仍然要灼烧接种环,原因是 。
(2)喝剩的葡萄酒放置一段时间后变酸的原因是 。
(3)高档洗衣粉中常加入一些有植物芳香油制成的香精,多是采用 方法获得。
(4)进行植物组织培养时,通常选用 进行培养可以获得不含病毒的脱毒苗。
(5)果汁发酵后,是否有酒精产生,可以用 来检验,现象是 。
(6)如果用葡萄酒来制葡萄醋,请写出反应式: 。
生物技术在人们的生产、生活中已经得到了广泛应用,如微生物发酵技术为我们制造了许多营养丰富的美味食品;植物色素的利用让食物变得更加温馨诱人;植物组织培养技术加快了优良品种的快速推广。请回答下列有关问题:
⑴自然界中的微生物必须经过____________________后才能应用于工业生产。在应用平板划线法接种时每次划线结束后仍然要灼烧接种环,原因是____________________。
⑵喝剩的葡萄酒放置一段时间后变酸的原因是________________________________。
⑶高档洗衣粉中常加入一些由植物芳香油制成的香精,多是采用____________________方法获得。
⑷进行植物组织培养时,选用____________________进行培养可以获得不含病毒的脱毒苗。
⑸果汁发酵后,是否有酒精生成,可以用____________________来检验,现象是____________________。
⑹如果用葡萄酒来制葡萄醋,请写出反应式:__________________________________。
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