题目列表(包括答案和解析)
下列关于酶的叙述,正确的是
A.酶是由具有分泌功能的细胞产生的
B.酶提供了反应过程所必需的活化能
C.温度或pH改变可以导致酶结构的改变
D.酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸
下列关于酶的叙述,正确的一项是
A.酶提供反应开始所必需的活化能
B.酶是活细胞产生的,只是在生物体内发挥摧化作用
C.酶的化学本质并非都是蛋白质
D.一个酶分子只起一次作用,然后就被破坏了
下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述中,正确的是
A.固定化酶的应用中,要控制好pH、温度和溶氧量 |
B.加酶洗衣粉中的酶是用特殊的化学物质包裹的,利用了固定化酶技术 |
C.CaCl2溶液的浓度过低,将导致凝胶珠中固定的酵母细胞数量较少 |
D.利用固定化酵母细胞进行发酵,糖类不仅作为反应底物还可提供能量 |
下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述中,正确的是
A.固定化酶的应用中,要控制好pH、温度和溶氧量
B.加酶洗衣粉中的酶是用特殊的化学物质包裹的,利用了固定化酶技术
C.CaCl2溶液的浓度过低,将导致凝胶珠中固定的酵母细胞数量较少
D.利用固定化酵母细胞进行发酵,糖类不仅作为反应底物还可提供能量
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