（6分）学校生物实验室有一批淀粉酶制剂，因保留时间较长，不知其是否还具有活性。某生物兴趣小组承担了鉴定任务，请你帮助完成实验设计，并解答有关问题。

（一）实验目的：探究这批淀粉酶制剂的活性。

（二）实验原理：淀粉是非还原糖，在淀粉酶作用下能水解成还原糖。还原糖能与     试剂发生氧化还原反应，生成砖红色的氧化亚铜沉淀。通过比较该淀粉酶制剂和唾液淀粉酶的催化效率，可以鉴定这批淀粉酶制剂的活性。

（三）实验材料和用具：①淀粉酶制剂②大小烧杯若干③试管若干④淀粉糊⑤斐林试剂（A液：0.1 g/mL的NaOH溶液，B液：0.05 g/mL的CuS0₄溶液）⑥碘液⑦量筒③酒精灯等。

（四）实验步骤：

(1)取唾液：将口漱净，含一块脱脂棉，片刻后取出，将唾液挤入小烧杯中。

(2)取两个烧杯，分别编号为A、B，分别加入适量的淀粉糊，再往A烧杯加入适量唾液，B烧杯中加入                      。

(3)适当时间后，取两支试管分别编号为A₁、A₂，各加入A烧杯中的溶液2 mL；另取两支试管分别编号为B₁、B₂，各加入B烧杯中的溶液2mL。

(4)向试管A₁、B₁中加入           ；向试管A₂、B₂中加入等量新制的斐林试剂并水浴加热。

(5)观察各试管的颜色变化。

（五）试管A₁中溶液为棕黄色，试管A₂中出现砖红色沉淀，请根据试管B₁、B₂中可能出现的实验结果得出相应的实验结论：

（1）若                        ，则该淀粉酶制剂完全失活；

（2）若B₁呈蓝色，B₂有砖红色沉淀，则该淀粉酶制剂        ；

（3）若                        ，则该淀粉酶制剂活性正常。

取大小均匀的某种玉米干种子40粒，均分成甲、乙两份，给予甲组种子适宜的条件浸种，乙组仍保持干燥。待甲组种子发芽后，向两组种子中加入蒸馏水、二氧化硅充分研磨匀浆，过滤，得到等量的提取液。取6支试管分别将两组提取液等量分装入三支试管，如下图所示，然后进行如下实验（干种子中的还原性物质忽略不计）：

（1）若向A、D两支试管中分别加入适量的班氏试剂或斐林试剂，沸水浴一段时间，观察该两支试管，其中液体颜色呈砖红色的试管是______________________， 据此可得出的结论是__________________________________________________。

（2）若向B、E两支试管中分别加入等量的碘液，观察两支试管，发现液体的颜色均是蓝色，且E试管液体的颜色比B试管液体的颜色深，试分析产生这一现象的原因： _______________

（3）为了验证干种子和发芽的种子含有蛋白质。某同学利用余下的C、F两支试管提取液设计了实验，请补充他的实验方案：

①实验原理：___________________________________________________________

②实验步骤：___________________________________________________________

③预期结果：___________________________________________________________。

（4）某同学想利用萌发的玉米种子为实验材料，用高倍镜观察芽顶端分生组织的细胞质流动，下列四项是他的一些设想，其中，可能实现实验目标的是_________________

A．捣碎分生组织，用盐酸和酒精解离，漂洗后用醋酸洋红染色制片、观察

B．捣碎分生组织，滴加蒸馏水制片，通过观察核糖体的运动观察胞质流动

C．捣碎分生组织，滴加蒸馏水制片，通过观察叶绿体的运动观察胞质流动

D．捣碎分生组织，滴加蒸馏水制片，通过观察线粒体的运动观察胞质流动

学校生物实验室有一批存量淀粉酶制剂，因保留时间较长，可能失去活性。下面是这种淀粉酶制剂的使用说明书的部分内容：

产品特性：1.热稳定性：最适作用温度在60～75 ℃之间。随着温度的升高，其反应速度加快，但失活也快，温度低可以适当延长反应时间。?2.pH稳定性：在pH 6.0～7.0时较稳定，最适pH 6.0，pH 5.0以下失活严重。

某生物兴趣小组想通过比较该存量淀粉酶制剂和唾液淀粉酶的催化效率，鉴定这批存量淀粉酶制剂的活性。

实验目的：略。

实验原理：略。

实验材料与试剂：存量淀粉酶制剂、大小烧杯若干、试管若干、淀粉糊、新配制的斐林试剂、碘液、量筒、酒精灯等。

实验步骤：

(1)取唾液：将口漱净，含一块脱脂棉，片刻后取出，将唾液挤入小烧杯中，重复几次；

(2)取两个烧杯，分别编号为A、B，分别加入等量且适量的________。再往A烧杯加入适量唾液，B烧杯中加入________________，在相同条件下，催化适当的时间。

(3)取两支试管分别编号为A1、A2，各加入A烧杯中的溶液2 mL。另取两支试管分别编号为B1、B2，各加入B烧杯中的溶液2 mL。

(4)向试管A1、B1中加入等量碘液，观察试管中的颜色变化。

(5)____________________________________________________________。

预测结果，得出结论：

若试管A1中溶液为褐色，试管A2中出现砖红色沉淀；

①试管B1中溶液呈蓝色，试管B2中无砖红色沉淀，说明

______________________________________________________________；

②试管B1中溶液呈蓝色，试管B2中有砖红色沉淀，说明该存量淀粉酶制剂有部分活性；

③________________，说明该存量淀粉酶制剂活性正常。

讨论与反思：

该兴趣小组在班上汇报他们的实验设计和结论后，其他同学认为实验设计存在部分缺陷，你认为缺陷可能是___________________________________________________________。

在欧美，洋葱被誉为“蔬菜皇后”。对西方人来说，“一日不见洋葱，整天情绪不佳。”医学研究表明，洋葱营养价值极高，其肥大的鳞茎中含糖8.5%，干物质9.2%，每100克含维生素A 5毫克、维生素C 9.3毫克、钙40毫克、磷50毫克、铁8毫克，以及18种氨基酸，是不可多得的保健食品。那么洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖？生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你完成下面的实验研究报告。
（1）实验目的：探究洋葱肥大的鳞茎中所含糖是淀粉还是可溶性还原糖。
（2）实验原理：淀粉、可溶性还原糖分别可与不同的试剂发生显色反应。
（3）实验器材：洋葱、所需试剂和仪器等（略）。
（4）实验步骤：
①鉴定可溶性还原糖：
制备洋葱组织样液，取样液2ml注入试管，加入新制备 _________2ml，将试管放入_____________加热，观察颜色变化。
②鉴定淀粉：
制备洋葱组织洋液，取样液2ml注入试管，滴加2滴____________，观察颜色变化。
（5）预期实验结果与结论：
A．若观察到步骤①有砖红色沉淀，步骤②没有蓝色出现，
说明                                                      。
B．若观察到步骤①无砖红色沉淀，步骤②有蓝色出现，
说明　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　        　。
C．若观察到步骤①有砖红色沉淀，步骤②也有蓝色出现，
说明                                                      。
（6）如欲知洋葱细胞中不同核酸的分布，就可以用染色剂             。
给细胞染色，将会发现细胞核呈现     色，细胞质呈现     色。