现有如下两个装置，如图所示，装置①中，倒置的长颈漏斗内是50%的蔗糖溶液，水槽内是20%的蔗糖溶液，一定时间后在漏斗内加入蔗糖酶，观察现象；装置②中半透膜两侧是体积和物质的量浓度相同的蔗糖溶液和葡萄糖溶液（半透膜允许葡萄糖通过，不允许蔗糖通过），一段时间后观察液面，则下列说法中正确的有

（1）装置①漏斗液面先上升，加酶后继续上升，之后下降

（2）装置①漏斗内液面稳定后，漏斗内蔗糖溶液的浓度与水槽中蔗糖溶液的浓度相同

（3）装置②液面先是甲高于乙，后乙高于甲

A．0个                      B．1个                  C．2个                    D．3个

使用从化学试剂商店购买的α-淀粉酶，分别探索温度、反应物浓度、pH对酶催化作用的影响，实验结果如下图所示。

(1)探索温度对酶活性影响最合理的实验步骤是

①取3支试管，编号，并分别注入2mL淀粉液；②向各试管注入1mL淀粉酶溶液；③向各试管滴一滴碘液；④将3支试管分别放在60℃的热水、沸水和冰块中保持5min⑤观察实验现象。

A．①②④③⑤     B．①③②④⑤     C．①③④②⑤         D．①④②③⑤

(2)图B中，反应物达到某一浓度时，反应速度不再上升，其原因是：________________。

若检验本实验的生成物，应选用的试剂是_____________________________________。

(3)图C曲线的变化表示出酶活性与pH的关系是：（要求阐述根据曲线由低到高、最高值、由高到低三段变化可获得的结论）_____________________________________。

(4)上图所示测量过氧化氢酶与过氧化氢反应放出O₂的实验装置。水槽内注有清水，倒置的量筒内也充满了清水。提前制作大小相同的圆形小滤纸片若干。实验过程如下：

实验一：

①制备新鲜动物肝脏的研磨液；

②将4片圆形小滤纸片在肝脏研磨液浸泡后取出，并贴在反应小室上侧的内壁上（如图A所示）；

③向反应小室内加入10mL3％H₂O₂溶液（如图A所示）；

④将反应小室旋转180度，成图B所示状态；

⑤每隔30秒读取并记录量筒中水面的刻度一次，共进行5分钟。

实验二：除了将圆形小滤纸片的数量改成2片，其它均与实验一相同。请回答：

①上述两实验探究的问题是：________________________与酶促反应速度的关系。

②请你设计一个用于记录观察结果的表格，记录的单位是mLo2/30秒。

生物乙醇是以生物为原料生产的可再生能源。我国利用农作物废弃物(秸秆)生产乙醇，其技术流程为：纤维素酶分解→酵母菌发酵→蒸馏→成品。如果向含有纤维素培养基中加入刚果红染液时，刚果红会与纤维素形成红色复合物，而呈现红色，如果纤维素被降解，则培养基表面会形成以纤维素分解菌为中心的透明圈。　请分析回答下列问题：

71、纤维素酶可以从能分解纤维素的细菌培养液中提取。某同学设计了从土壤中分离纤维素分解菌的实验流程：土壤取样→选择培养→梯度稀释→鉴别培养。

 ①最好选择           环境采集土样。

 ②配置培养基时，各种成分在熔化后分装前必须进行              ，接种前要进行         。在整个微生物的分离和培养中，一定要注意在无菌条件下进行。在制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的倒平板操作时，平板冷凝后，应将平板倒过来放置，这样做的目的是                              。

③以下是两种培养基配方：

A培养基配方：

B培养基配方：

 如果要分离提纯土壤中的纤维素分解菌，应选择         (填编号) 培养基配方，从功能看该培养基属于           培养基。

④为了鉴别纤维素分解菌和进一步纯化菌种，可以在鉴别培养基中加入刚果红染液，将筛选获得的菌液稀释后用   　　   法接种到鉴别培养基上，然后挑选产生    　   的菌落作为菌种进行扩大培养。

72、进行工业化酶解时，为了使纤维素酶能反复使用，可以采用酶固定化技术，其具体方法包括如下图所示的三种，则①表示            、②表示              、③表示载体结合法。

生物乙醇是以生物为原料生产的可再生能源。我国利用农作物废弃物(秸秆)生产乙醇，其技术流程为：纤维素酶分解→酵母菌发酵→蒸馏→成品。如果向含有纤维素培养基中加入刚果红染液时，刚果红会与纤维素形成红色复合物，而呈现红色，如果纤维素被降解，则培养基表面会形成以纤维素分解菌为中心的透明圈。　请分析回答下列问题：

71、纤维素酶可以从能分解纤维素的细菌培养液中提取。某同学设计了从土壤中分离纤维素分解菌的实验流程：土壤取样→选择培养→梯度稀释→鉴别培养。

 ①最好选择           环境采集土样。

 ②配置培养基时，各种成分在熔化后分装前必须进行              ，接种前要进行         。在整个微生物的分离和培养中，一定要注意在无菌条件下进行。在制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的倒平板操作时，平板冷凝后，应将平板倒过来放置，这样做的目的是                              。

③以下是两种培养基配方：

A培养基配方：

B培养基配方：

 如果要分离提纯土壤中的纤维素分解菌，应选择         (填编号) 培养基配方，从功能看该培养基属于           培养基。

④为了鉴别纤维素分解菌和进一步纯化菌种，可以在鉴别培养基中加入刚果红染液，将筛选获得的菌液稀释后用   　　   法接种到鉴别培养基上，然后挑选产生    　   的菌落作为菌种进行扩大培养。

72、进行工业化酶解时，为了使纤维素酶能反复使用，可以采用酶固定化技术，其具体方法包括如下图所示的三种，则①表示            、②表示              、③表示载体结合法。