题目列表(包括答案和解析)
下列说法中不正确的是( )
A.减压分馏、常压分馏都是物理变化 |
B.乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇 |
C.蔗糖、麦芽糖互为同分异构体 |
D.甘油、汽油都不属于油脂 |
下列说法正确的是( )
A.蔗糖和麦芽糖互为同分异构体;所有α-氨基酸都有手性碳原子 |
B.鸡蛋清溶液加入浓硝酸可以使蛋白质从溶液中析出,加水又溶解 |
C.使用聚乙烯塑料袋比使用聚乳酸 塑料制品更环保 |
D.酶催化反应具有高效性、专一性、条件温和等特点 |
下列说法正确的是
A.植物油可用于萃取溴水中的溴
B.氨基酸和蛋白质既能与酸反应又能与碱反应
C.淀粉、纤维素的化学式均为(C6H10O5)n,二者互为同分异构体
D.蔗糖、麦芽糖、淀粉和纤维素都能水解,最终水解产物都为葡萄糖
下列说法正确的是( )
A.蔗糖和麦芽糖互为同分异构体;所有α-氨基酸都有手性碳原子
B.鸡蛋清溶液加入浓硝酸可以使蛋白质从溶液中析出,加水又溶解
C.使用聚乙烯塑料袋比使用聚乳酸 塑料制品更环保
D.酶催化反应具有高效性、专一性、条件温和等特点
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