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    膳食纤维具有突出的保健功能.是人体的“第七营养素 .木质素是一种非糖类膳食纤维.其单体之一是芥子醇.结构简式如右图所示.下列有关芥子醇的说法正确的是( ) A．芥子醇的分子式是C11H14O4.属于芳香烃 B．芥子醇分子中所有碳原子不可能在同一平面 C．芥子醇分子中含9中不同化学环境的H原子 D．芥子醇能发生氧化.取代和加成反应 【查看更多】

     

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