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    对各类常见有机物化学性质的考查 在解答这类试题时.如如果没有题给信息的情况下.一般只进行思维的“正迁移 .即:可以认为同类有机物间的关系可以视为类似于无机物中的一族元素.它们应该具有相同的化学性质,同一类官能团数目的多少对化学性质影响也不大.在没有特别强调时一般也可忽略. 如:苯的同系物一般时候可以视为都能被酸性高锰酸钾溶液氧化.但如果题中有信息(一般为强调直接与苯环相连的碳原子上必须有氢原子).则结合信息要求综合考虑. 例2:糖类.脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质.以下叙述正确的是( ) A.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色 B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖 C.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应 D.蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水 解析:植物油是一种不饱和油脂.能与Br2发生加成反应.可以使溴的四氯化碳溶液褪色.A不正确.淀粉是一种多糖.它水解的最终产物是葡萄糖.人摄入淀粉后通过水解生成葡萄糖提供能量.B正确.葡萄糖是一种多羟基醛.能被氧化成葡萄糖酸.但是不能发生水解反应.C不正确.蛋白质溶液遇CuSO4等重金属盐溶液会发生变性.该过程不可逆.也就是产生的沉淀不能重新溶于水.D不正确. 答案:B 【查看更多】

     

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