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    蛋白质在人体胃肠内与水反应.最终生成氨基酸被人体吸收.丙氨酸(化学式为C3H7O2N)就是其中的一种.请回答下列问题: ⑴丙氨酸分子中C.H.O.N各原子个数比为 . ⑵丙氨酸的相对分子质量是 .氮元素的质量分数为 . ⑶合格奶粉每100克中含蛋白质约为18克.蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%.现测定某奶粉每100克中含有氮元素的质量为2%.请通过计算判断该奶粉是否属于合格奶粉. 2010年黄冈市西河中心学校化学复习专题之第四单元中考复习 【查看更多】

     

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