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在日常生活中应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素.
(1)蛋白质是构成生命的基础物质,是日常膳食的重要组成部分.下列食物:
①苹果
②葡萄干
③牛奶
④米饭
⑤大豆
其中含有丰富蛋白质的是________(填写编号);
(2)人体摄入的淀粉在酶的催化作用下与水作用最终变成葡萄糖,葡萄糖在酶的催化作用下经缓慢氧化转变成________,同时放出能量,供机体活动和维持恒定体温的需要;
(3)目前一种叫碘酸钙的保健品已进入一些超市,其含有人体必需的微量元素有________.
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