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    1．下列关于微生物发酵工程的叙述正确的是( ) A．细胞膜通透性的改变.可解除某些代谢产物对有关酶活性的抑制 B．菌体生长和产物合成所需的最适温度一定相同 C．利用谷氨酸棒状杆菌生产谷氨酸的过程中.在衰亡期补充营养物质以提高产量 D．向发酵罐中通入无菌空气的作用只是满足需氧型谷氨酸棒状杆菌的需要 【查看更多】

     

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