33．紫外线辐射可使细胞产生活性氧和自由基.二者极不稳定.容易发生一系列的氧化连锁反应.所产生的某些氧化产物可以对细胞造成伤害.一些水果的果皮富含抗氧化剂.那么.果皮成分能保护细胞免受紫外线辐射的伤害吗?有人对此进行了探究. 实验材料与用具:适宜浓度的大肠杆菌菌液.抽皮提取液.葡萄皮提取液.无菌水.已灭菌的大肠杆菌培养基.接种环.紫外灯.恒温培养箱等. 实验步骤: ①取6块大肠杆菌培养基.编号为a.b.c.d.e.f ②按下表配方制接种液.然后使用接种环分别将菌种接种到6个培养基上, 培养基编号 接种液配方 a和d Y+1mL无菌水 b和e 3mL菌液+1mL柚皮提取液 c和f ? ③紫外线照射:将a.b.c三块已接种的培养基置于紫外灯正下方10cm处照射3min.然后立即用铝箔纸包住培养皿.观察.放入37℃恒温培养箱中培养. ④24h后.取示培养皿. 实验结果: 培养基编号 a b c d e F 菌落数目 2 503 374 327 537 488 讨论: (1)因紫外线辐射所产生的某些氧化产物.很可能是通过诱导 而对细胞造成伤害的. (2)a.d培养基接种液的配方是 +1mL无菌水.e.f培养基接种液的配方是 . (3)在对a.b.c进行紫外灯照射时.对d.e.f的处理应该是 . (4)从培养的物理性质来分.本实验配制的大肠杆菌培养基属于 培养基. (5)通过对实验结果的分析.可以得出的初步结论是果皮中的抗氧化剂 减轻紫外线辐射对细胞的伤害. (6)为提高本实验的可信度.下一步需要做的是 . 【
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