Ⅰ．为了进一步增强洗衣粉对血渍、奶渍、油污、土豆泥等衣物上常见污垢的去除能力，洗衣粉中常常会添加各种酶类。请回答有关问题：

（1）根据衣物上常见的污垢，加酶洗衣粉中添加的酶类有碱性蛋白酶、                 。

（2）碱性蛋白酶能将血渍、奶渍等含有的大分子蛋白质水解成可溶性的                。

（3）右图为加酶洗衣粉的包装袋上的产品说明，根据你所学习的有关知识，解释注意事项②③：

②                                                

③                                               

（4）下面是有关加酶洗衣粉洗涤效果的探究实验，请据表回答：

脸盆编号	洗涤物(等量)	洗涤温度	洗衣粉(等量)	水量	洗净所需时间
1	油污布	45℃	加酶	2 L	4 min
2	油污布	45℃	普通	2 L	7 min
3	油污布	5℃	加酶	2 L	9 min
4	油污布	5℃	普通	2 L	8 min

若1号实验组洗净所需时间接近7分钟，请分析最可能的原因                    。如果1、2、3、和4组均在水温为80℃时洗涤同一种污渍，请比较这四组洗涤效果之间的差异并说明理由。                                          。

Ⅱ. 如下图是泡菜的制作及测定亚硝酸盐含量的实验流程示意图，请据图回答：

（1）制作泡菜宜选用新鲜的蔬菜，原因是                                        。

（2）制备泡菜的盐水中清水与盐的质量比约为4：1，盐水需煮沸并冷却后才可使用，原因是                                                                    。

（3）泡菜的制作方法不当，很容易造成泡菜变质，甚至发霉变味，试分析可能的原因(只要求写一个原因)：                                                       。

（4）测定亚硝酸盐含量的方法是         ，其原理为：在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生         反应后，与         结合形成玫瑰红色染料。将显色反应后的样品与已知浓度的标准液进行目测比较，可以大致估算出泡菜中亚硝酸盐的含量。在测定操作过程中，提取剂的作用是增加亚硝酸盐的溶解度，氢氧化钠的作用是中和过多的酸，氢氧化铝乳液的作用是               。

 

请完成以下设计实验，验证根的向重力性和茎的背重力性。

(1) 原理分析

重力→         →→

→

(2)实验设计

设计方案：

对照：四粒种子之间              

单一变量：胚根尖端          

(3)注意事项

① 选取粒大、饱满、大小基本一致的玉米种子，做到材料的           ，并浸泡以使其萌发出胚根。

② 材料处理的可对照性，玉米粒分别位于上下左右四个位置，使其胚根              朝向培养皿中央。

有些植物的开花需要较长时间的日照，这些植物一般在春末夏初开花，如菠菜；有些植物的开花需要较短时间的日照，这些植物一般在秋季开花，如菊科植物。我们把前者叫长日照植物，后者叫短日照植物。

长日照植物开花有一个最小日照长度，短日照植物开花有一个最大日照长度，植物开花所需要的极限日照长度叫临界日长。有人用一种短日照植物苍耳做了以下A、B、C三个实验。

A．给予短日照，可使苍耳开花

B．给予短日照，但用光照中断黑暗期，则苍耳不开花

C．给予短日照，但用黑暗中断光照期，不影响苍耳开花

（1）从上述实验可知，光照期和黑暗期两者中，        对短日照植物开花更重要。实际上短日照植物开花要求足够长的连续            。

（2）如果要证明光照期和黑暗期两者中对长日照植物的影响的积极性与短日照植物一样，可用长日照植物做以下A、B、C、D四个实验。

 

  A．日照时间比临界日长长，该长日照植物开花

  B．日照时间比临界日长短，该长日照植物不开花

  C．请你在图中C中的空白处设计出C实验，并预测C实验的结果是               。

  D．请预测D实验条件下，该长日照植物将                。

（3）本实验除题目中涉及到的控制因素外，为了保证实验结论的科学性和可靠性，你认为还应注意做到(至少答出两点注意事项)：

  ①                                                                 ；

  ②                                                                 。

请完成以下设计实验，验证根的向重力性和茎的背重力性。(9分)

(1) 原理分析

重力→         →→

→

(2)实验设计

设计方案：

对照：四粒种子之间              

单一变量：胚根尖端          

(3)注意事项

① 选取粒大、饱满、大小基本一致的玉米种子，做到材料的           ，并浸泡以使其萌发出胚根。

② 材料处理的可对照性，玉米粒分别位于上下左右四个位置，使其胚根              朝向培养皿中央。

 

Ⅰ．为了进一步增强洗衣粉对血渍、奶渍、油污、土豆泥等衣物上常见污垢的去除能力，洗衣粉中常常会添加各种酶类。请回答有关问题：

（1）根据衣物上常见的污垢，加酶洗衣粉中添加的酶类有碱性蛋白酶、                。
（2）碱性蛋白酶能将血渍、奶渍等含有的大分子蛋白质水解成可溶性的               。
（3）右图为加酶洗衣粉的包装袋上的产品说明，根据你所学习的有关知识，解释注意事项②③：
②                                               
③                                               
（4）下面是有关加酶洗衣粉洗涤效果的探究实验，请据表回答：

脸盆编号	洗涤物(等量)	洗涤温度	洗衣粉(等量)	水量	洗净所需时间
1	油污布	45℃	加酶	2 L	4 min
2	油污布	45℃	普通	2 L	7 min
3	油污布	5℃	加酶	2 L	9 min
4	油污布	5℃	普通	2 L	8 min

若1号实验组洗净所需时间接近7分钟，请分析最可能的原因                   。如果1、2、3、和4组均在水温为80℃时洗涤同一种污渍，请比较这四组洗涤效果之间的差异并说明理由。                                         。
Ⅱ. 如下图是泡菜的制作及测定亚硝酸盐含量的实验流程示意图，请据图回答：
（1）制作泡菜宜选用新鲜的蔬菜，原因是                                       。
（2）制备泡菜的盐水中清水与盐的质量比约为4：1，盐水需煮沸并冷却后才可使用，原因是                                                                   。
（3）泡菜的制作方法不当，很容易造成泡菜变质，甚至发霉变味，试分析可能的原因(只要求写一个原因)：                                                      。
（4）测定亚硝酸盐含量的方法是        ，其原理为：在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生        反应后，与        结合形成玫瑰红色染料。将显色反应后的样品与已知浓度的标准液进行目测比较，可以大致估算出泡菜中亚硝酸盐的含量。在测定操作过程中，提取剂的作用是增加亚硝酸盐的溶解度，氢氧化钠的作用是中和过多的酸，氢氧化铝乳液的作用是              。