题目列表(包括答案和解析)
(8分)图甲是可以用于果酒、果醋发酵的装置。发酵初期溶液中有气泡产生;中期可以闻到酒香;后期接种醋酸菌,酒香逐渐变成醋香。试分析下列问题:
(1)用于果酒和果醋发酵的微生物在结构上的最大区别是有无________。
(2)发酵初期有气泡生成,其中的气体是__________。加入醋酸菌后,图中两个开关的开或闭的情况是_______________,同时还应将环境温度_________(填提高或降低)。
(3)图甲的装置中,通气口处放置过滤膜、排气口要浸没在水中,这样两处设计的共同目的是__________________________________。
(4)图乙中曲线______能反应出发酵过程中pH最可能的变化规律。
(5)啤酒是我们日常生活中最常见的饮料之一,生产过程大致如下:将经过灭菌的麦芽汁充氧,接入啤酒酵母菌菌种后输入发酵罐。初期,酵母菌迅速繁殖,糖度下降,酒精浓度渐渐上升,泡沫不断增多;当糖度下降到一定程度后,结束发酵;最后分别输出有形物质和啤酒。根据上述过程,回答以下问题:经测定酵母菌消耗的糖中,98.5%形成了酒精和其它发酵产物。其余1.5%则用于 。请写出葡萄糖→酒精的反应方程式 。
(12分)Ⅰ、回答下列小题:
香蕉果实成熟过程中,果实中的贮藏物不断代谢转化,香蕉逐渐变甜。图A中Ⅰ、Ⅱ两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变化趋势。请回答:
取成熟到第X天和第Y天的等量香蕉果肉,分别加等量的蒸馏水制成提取液。然后在a、b试管中各加5 mL第X天的提取液,在c、d试管中各加5 mL第Y天的提取液,如图B。
(1)在a、c试管中各加入等量碘液后,a管呈蓝色,与a管相比c管的颜色更__________,两管中被检测的物质是__________,图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是__________。
(2)在b、d试管中各加入等量的斐林试剂,加热后,b管呈砖红色,与b管相比d管的颜色更__________,两管中被检测的物质是__________,图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是__________。
Ⅱ、目前,铅污染已成为威胁我国儿童健康的“隐形杀手”。调查发现,血铅增高对儿童神经系统发育、智力发展等方面存在负面影响。威胁儿童的铅污染有四大 ①汽车尾气污染; ②家居装饰用品污染;③玩具和学习用品污染;④食品污染,如爆米花、松花蛋等都含有铅。
血铅含量对人究竟有什么影响呢?有人做了这样一组实验,将质量2.0~2.5千克的20只家兔分为两组:A组用含1.83%醋酸铅的5%葡萄糖溶液,B组用含3.66%醋酸铅的5%葡萄糖溶液,分别每组每3天皮下注射1次,10mg/kg剂量,每隔10天测一次血红蛋白;实验结果见下表:
组别 | A组 | B组 | |
注射溶液类别 | 含1.83%醋酸铅的5%葡萄糖溶液 | 含3.66%醋酸铅的5%葡萄糖溶液 | |
血红蛋白含量 | 初始测量 | 60 | 61 |
第一次(g/L) | 53 | 50 | |
第二次(g/L) | 47 | 40 | |
第三次(g/L) | 35 | 29 |
(12分)Ⅰ、回答下列小题:
香蕉果实成熟过程中,果实中的贮藏物不断代谢转化,香蕉逐渐变甜。图A中Ⅰ、Ⅱ两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变化趋势。请回答:
取成熟到第X天和第Y天的等量香蕉果肉,分别加等量的蒸馏水制成提取液。然后在a、b试管中各加5 mL第X天的提取液,在c、d试管中各加5 mL第Y天的提取液,如图B。
(1)在a、c试管中各加入等量碘液后,a管呈蓝色,与a管相比c管的颜色更__________,两管中被检测的物质是__________,图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是__________。
(2)在b、d试管中各加入等量的斐林试剂,加热后,b管呈砖红色,与b管相比d管的颜色更__________,两管中被检测的物质是__________,图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是__________。
Ⅱ、目前,铅污染已成为威胁我国儿童健康的“隐形杀手”。调查发现,血铅增高对儿童神经系统发育、智力发展等方面存在负面影响。威胁儿童的铅污染有四大 ①汽车尾气污染; ②家居装饰用品污染;③玩具和学习用品污染;④食品污染,如爆米花、松花蛋等都含有铅。
血铅含量对人究竟有什么影响呢?有人做了这样一组实验,将质量2.0~2.5千克的20只家兔分为两组:A组用含1.83%醋酸铅的5%葡萄糖溶液,B组用含3.66%醋酸铅的5%葡萄糖溶液,分别每组每3天皮下注射1次,10mg/kg剂量,每隔10天测一次血红蛋白;实验结果见下表:
组别 |
A组 |
B组 |
|
注射溶液类别 |
含1.83%醋酸铅的5%葡萄糖溶液 |
含3.66%醋酸铅的5%葡萄糖溶液 |
|
血红蛋白含量 |
初始测量 |
60 |
61 |
第一次(g/L) |
53 |
50 |
|
第二次(g/L) |
47 |
40 |
|
第三次(g/L) |
35 |
29 |
(1)本实验探究的问题是血铅含量对______________________有何影响?
(2)上述实验还缺少对照组,请你帮助设置一个对照实验: 将10只家兔用 ,每3天皮下注射1次,10mg/kg剂量,每隔10天测一次血红蛋白。
(3)红细胞中的血红蛋白是在 与氧结合。(A.肺泡B.组织细胞 C.组织细胞处的毛细血管 D.肺泡处毛细血管)
(4)比较A、B两组的数据,简要叙述上述实验结果:_____________________________。
(5)请结合题中所给信息,提两条防止儿童铅污染的合理建议:
_____________ ______ 。
Ⅰ.请利用下图装置完成对某转基因植物光合作用强度的测定,并分析回答有关问题(B为玻璃罩、D内装NaOH或NaHCO3溶液;E为红墨水滴)。
(1)测定植物的净光合作用强度,方法步骤是:
①在甲、乙两装置的D中都放入等量 溶液,乙为 ;
②将甲、乙两装置放在___ ______、温度等条件相同的环境中;
③30分钟后分别记录甲、乙两装置红墨水滴移动的方向和刻度。
(2)测定植物的呼吸作用强度,方法步骤是:
① ;
② ;
③30分钟后分别记录甲、乙两装置红墨水滴移动的方向和刻度。
(3)实验结果如下表,填写表中的两个空格:
实验目的 | 装置 | 实验30分钟后红墨水滴移动情况 |
测定净光合作用强度 | 甲 | ①________4.5厘米 |
乙 | 右移0.5厘米 | |
测定呼吸作用强度 | 甲 | ②________1.5厘米 |
乙 | 右移0.5厘米 |
Ⅰ.请利用下图装置完成对某转基因植物光合作用强度的测定,并分析回答有关问题(B为玻璃罩、D内装NaOH或NaHCO3溶液;E为红墨水滴)。
(1)测定植物的净光合作用强度,方法步骤是:
①在甲、乙两装置的D中都放入等量 溶液,乙为 ;
②将甲、乙两装置放在___ ______、温度等条件相同的环境中;
③30分钟后分别记录甲、乙两装置红墨水滴移动的方向和刻度。
(2)测定植物的呼吸作用强度,方法步骤是:
① ;
② ;
③30分钟后分别记录甲、乙两装置红墨水滴移动的方向和刻度。
(3)实验结果如下表,填写表中的两个空格:
实验目的 |
装置 |
实验30分钟后红墨水滴移动情况 |
测定净光合作用强度 |
甲 |
①________4.5厘米 |
乙 |
右移0.5厘米 |
|
测定呼吸作用强度 |
甲 |
②________1.5厘米 |
乙 |
右移0.5厘米 |
(4)假设红墨水滴每移动1厘米植物体内的葡萄糖增加或减少1克,那么植物的呼吸速率是______克葡萄糖/小时,植物的实际光合速率是______克葡萄糖/小时。
Ⅱ.右图为人体细胞外液渗透压平衡的部分调节机制示意图。据图回答问题。
(1)写出图中B、C的名称:B 、C 。
(2)细胞外液渗透压下降时,A的活动将 ,此种调节方式叫做 。
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