(一)蛋白质的分子结构 1.形成:氨基酸 多肽 蛋白质. 2.蛋白质与多肽的关系:每个蛋白质分子可以由1条多肽链组成.也可由几条肽链通过一定的化学键连接而成.但多肽只有折叠成特定的空间结构进而构成蛋白质时.才能执行特定的生理功能. 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

(9分)蛋白质在动物体内的消化过程可表示为:

现有某种链状多肽,其化学式是C55H70O19N10,消化后只得到下列四种氨基酸。则:

(1)酶1、酶2是分别指_________________、_________________。
(2)该多肽是由     个氨基酸通过           反应而形成的。
(3)一分子该多肽被消化后,得到     个谷氨酸分子。
(4)写出由甘氨酸和丙氨酸形成的二肽的结构式:________(略)____________。

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(9分)蛋白质在动物体内的消化过程可表示为:

现有某种链状多肽,其化学式是C55H70O19N10,消化后只得到下列四种氨基酸。则:

(1)酶1、酶2是分别指_________________、_________________。

(2)该多肽是由      个氨基酸通过            反应而形成的。

(3)一分子该多肽被消化后,得到      个谷氨酸分子。

(4)写出由甘氨酸和丙氨酸形成的二肽的结构式:________(略)____________。

 

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某蛋白质分子由四条肽链组成,共657个氨基酸,请回答:

(1)写出天门冬氨酸和赖氨酸脱水缩合过程(结构式见下面)。

(2)该蛋白质分子中至少含有游离的氨基____________个、游离的羧基____________个。

(3)该蛋白质分子中,共有____________个肽键;在该蛋白质分子形成过程中,相对分子质量减少了________________________。

(4)假设该蛋白质分子中的一条肽链为178肽,其分子式为CxHyNzOwS(z>178,w>179),并且是由下列五种氨基酸组成的:

那么将该178肽彻底水解后将会得到________________个赖氨酸,________________个天门冬氨酸(结果可含分子式中未知数)。

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某蛋白质分子由四条肽链组成,共657个氨基酸,请回答:

(1)写出天门冬氨酸和赖氨酸脱水缩合过程(结构式见下面)。

________________________________________________________________________。

(2)该蛋白质分子中至少含有游离的氨基________个、游离的羧基________个。

(3)该蛋白质分子中,共有________个肽键;在该蛋白质分子形成过程中,相对分子质量减少了________。

(4)假设该蛋白质分子中的一条肽链为178肽,其分子式为CxHyNzOwS(z>178,w>179),并且是由下列五种氨基酸组成的:

那么将该178肽彻底水解后将会得到________个赖氨酸(结果可含分子式中的未知数)。

 

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某蛋白质分子由四条肽链组成,共657个氨基酸,请回答:

(1)写出天门冬氨酸和赖氨酸脱水缩合过程(结构式见下面)。

______________________________________________________

(2)该蛋白质分子中至少含有游离的氨基________个、游离的羧基________个。

(3)该蛋白质分子中,共有________个肽键;在该蛋白质分子形成过程中,相对分子质量减少了________。

(4)假设该蛋白质分子中的一条肽链为178肽,其分子式为CxHyNzOwS(z>178,w>179),并且是由下列五种氨基酸组成的:

那么将该178肽彻底水解后将会得到________个赖氨酸(结果可含分子式中的未知数)。

 

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