30.某小组在完成探究“温度是否会影响酶的活性 这个实验后提出一个问题:“酶活性受温度影响示意图 是否真的如教材所示.呈规则的.左右对称的抛物线呢?希望通过定量实验进行探究.以下是小组内同学们的讨论: 甲同学提出:可通过测单位时间内反应物的消耗量来测定酶的反应速率,乙同学提出:先用酒精灯加热来制造高温条件.用排水法记录反应速率.实验装置如图1,丙同学指出乙同学提出的实验方案有不合理的地方.温度过高酶会失活.他经过重新思考.定出了新的实验方案:先让酶由低到高预热成系列温度梯度.并与之相对应地加入过氧化氢.用排水法记录反应速率.实验装置如图2. 请回答: (1)你认为甲同学的方案是否可行 .因为 . (2)小组采用了丙同学的实验方案.用系列温度梯度进行实验.得出不同温度下的反应速率.结果见下表: 温度℃ 0 10 20 30 40 50 60 70 80 反应速率 0.38 0.42 0.45 0.5 0.7 1 0.55 0.25 0 请你根据上表数据.在答题卷的坐标纸中绘出酶活性受温度影响的曲线图. (3)若用新鲜土豆研磨液代替上述新鲜猪肝脏研磨液.能否会出现上述表格中类似的数据? . (4)以上实验说明酶的催化作用需要 . (5)本实验得出的结论是 . 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)


同步练习册答案