（16分） 分析并回答下列有关的问题：

（1）下面是“检测生物组织中还原糖和蛋白质”实验的材料和部分操作步骤。

实验材料：番茄、新鲜牛奶

实验步骤：鉴定还原糖时，加入刚配制的本尼迪特试剂，立即观察颜色变化；鉴定蛋白质时，取牛奶样液加入双缩脲试剂A后，先摇匀，然后再加入双缩脲试剂B，观察是否出现蓝色。

请指出“实验材料”和“实验步骤”中的错误并加以改正：

①“番茄”应改为　  　 ；②“立即观察”应改为　  　 ；③“　  　”应改为　  　。

（2）在“比较过氧化氢在不同条件下的分解”的实验中，对实验的处理如下表所示：

试管组别	实验处理
加入3%H2O2（mL）	温度	加入试剂
试管1	2	常温	/
试管2	2	90℃	/
试管3	2	常温	2滴3.5%FeCl3
试管4	2	常温	2滴20%肝脏研磨液

①若要研究生物催化剂与无机催化剂的差别，可选用的实验组合是　  　。

②能否用过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响？　  　。

如能，请写出实验思路；如不能，请写出理由：　  　。

③下图实线表示过氧化氢酶催化的反应速率与酶浓度的关系，虚线表示在其他条件不变的情况下，底物浓度增加一倍，反应速度与酶浓度的关系，能正确表示两者关系的是　  　。

 

回答下列关于微生物和酶的问题。

环境污染物多聚苯难以降解，研究发现联苯降解菌内的联苯水解酶是催化多聚联苯降解的关键酶。

（1）下列培养基中能有效分离联苯降解菌的是＿＿＿＿＿＿＿，原因是＿＿＿＿＿＿＿。

A培养基（g/L）：某生长因子2.0，（NH4）2SO42.0，K2HPO43.0，MgSO41.0，pH7.4，多聚联苯50mL

B培养基（g/L）：牛肉膏10.0，蛋白胨20.0，葡萄糖20.0，NaCl5.0，pH7.4

C培养基（g/L）：某生长因子2.0，淀粉20.0，NH4NO32.5，MgCl20.5，K2HPO43.0，多聚联苯50mL，pH7.4，

进一步研究发现，不同的金属离子对联苯水解酶的活性有一定影响，结果见下表：

（2）依据表中结果，金属离子＿＿＿＿＿＿对该酶的活性有一定的促进作用。金属离子对酶的活性有促进或抑制作用，可能的原因是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

（3）通过酶工程可将联苯水解酶用于生产实践。酶工程通常包括酶的生产、＿＿＿＿＿＿＿、酶的固定化和酶的应用等方面。酶固定化的好处是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

（4）下图实线表示联苯水解酶催化的反应速率与酶浓度的关系，虚线表示在其他条件不变的情况下，底物浓度增加一倍，反应速度与酶浓度的关系，能正确表示两者关系的是＿＿＿。

（5）红球菌和假单孢菌都能降解多聚联苯，便研究发现以每克菌体计算，两种菌降解多聚联苯的能力有所不同，对此现象合理的假设是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿或＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

 

回答下列关于微生物和酶的问题。

环境污染物多聚苯难以降解，研究发现联苯降解菌内的联苯水解酶是催化多聚联苯降解的关键酶。

(1)下列培养基中能有效分离联苯降解菌的是________，原因是________________________________________。

A培养基(g/L)：某生长因子2.0，(NH₄)₂SO₄ 2.0，K₂HPO₄ 3.0，MgSO₄ 1.0，pH 7.4，多聚联苯 50mL

B培养基(g/L)：牛肉膏10.0，蛋白胨20.0，葡萄糖20.0，NaCl 5.0，pH 7.4

C培养基(g/L)：某生长因子2.0，淀粉20.0，NH₄NO₃ 2.5，MgCl₂ 0.5，K₂HPO₄ 3.0，多聚联苯50 mL，pH 7.4

进一步研究发现，不同的金属离子对联苯水解酶的活性有一定影响，结果见下表：

(2)依据表中结果，金属离子__________对该酶的活性有一定的促进作用。金属离子对酶的活性有促进或抑制作用。可能的原因是________________________________。

(3)下图实线表示联苯水解酶催化的反应速率与酶浓度的关系，虚线表示在其他条件不变的情况下，底物浓度增加一倍，反应速率与酶浓度的关系，能正确表示两者关系的是__________。

(4)红球菌和假单孢菌都能降解多聚联苯，但研究发现以每克菌体计算，两种菌降解多聚联苯的能力有所不同，对此现象合理的假设是____________________________或____________________________ 。

（16分）分析并回答下列有关的问题：
（1）下面是“检测生物组织中还原糖和蛋白质”实验的材料和部分操作步骤。
实验材料：番茄、新鲜牛奶
实验步骤：鉴定还原糖时，加入刚配制的本尼迪特试剂，立即观察颜色变化；鉴定蛋白质时，取牛奶样液加入双缩脲试剂A后，先摇匀，然后再加入双缩脲试剂B，观察是否出现蓝色。
请指出“实验材料”和“实验步骤”中的错误并加以改正：
①“番茄”应改为　 　；②“立即观察”应改为　 　；③“　 　”应改为　 　。
（2）在“比较过氧化氢在不同条件下的分解”的实验中，对实验的处理如下表所示：

试管组别	实验处理
	加入3%H2O2（mL）	温度	加入试剂
试管1	2	常温	/
试管2	2	90℃	/
试管3	2	常温	2滴3.5%FeCl3
试管4	2	常温	2滴20%肝脏研磨液

①若要研究生物催化剂与无机催化剂的差别，可选用的实验组合是　 　。
②能否用过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响？　 　。
如能，请写出实验思路；如不能，请写出理由：　 　。
③下图实线表示过氧化氢酶催化的反应速率与酶浓度的关系，虚线表示在其他条件不变的情况下，底物浓度增加一倍，反应速度与酶浓度的关系，能正确表示两者关系的是　 　。

回答下列关于微生物和酶的问题。

环境污染物多聚联苯难以降解，研究发现联苯降解菌内的联苯水解酶是催化多聚联苯降解的关键酶。

(1)下列培养基中能有效分离联苯降解菌的是________________________________________________________________________，

原因是________________________________________________________________________。

A培养基(g/L)：某生长因子2.0，(NH₄)₂SO₄2.0，K₂HPO₄3.0，MgSO₄1.0，pH 7.4，多聚联苯50 mL

B培养基(g/L)：牛肉膏10.0，蛋白胨20.0，葡萄糖20.0，NaCl 5.0，pH 7.4

C培养基(g/L)：某生长因子2.0，淀粉20.0，NH₄NO₃2.5，MgCl₂0.5，K₂HPO₄3.0，多聚联苯50 mL，pH 7.4

进一步研究发现，不同的金属离子对联苯水解酶的活性有一定影响，结果见下表：

 

金属离子(mmoL/L)	相对活性(%)
对照组	100
Mn2＋	123
Co2＋	79
Mg2＋	74

 

(2)依据表中结果，金属离子________对该酶的活性有一定的促进作用。金属离子对酶的活性有促进或抑制作用，可能的原因是________________________________________________________________________。

(3)通过酶工程可将联苯水解酶用于生产实践。酶工程通常包括酶的生产、________、酶的固定化和酶的应用等方面。酶固定化的好处是________________________________________________________________________。

(4)下图实线表示联苯水解酶催化的反应速度与酶浓度的关系，虚线表示在其他条件不变的情况下，底物浓度增加一倍，反应速度与酶浓度的关系，能正确表示两者关系的是________。

(5)红球菌和假单孢菌都能降解多聚联苯，但研究发现以每克菌体计算，两种菌降解多聚联苯的能力有所不同，对此现象合理的假设是______________或____________