4.在新鲜的水果.蔬菜.乳制品中都富含维生素C以简称(VC).VC又称抗坏血酸.如每升新鲜橙汁中.VC含量在500mg左右.它易被空气中氧气或其他氧化剂氧化.某校课外活动小组用滴定法测定了某种待测橙汁中VC的含量.其测定的主要化学反应是 ( ) +I2→+2HI (VC) (脱氢VC) 关于此滴定实验的以下说法中.不正确的是 A.用标准碘溶液进行滴定时可用1-2滴淀粉溶液作指示剂 B.滴至混合液蓝色刚刚褪去时即为滴定终点 C.滴定时要剧烈摇动锥形瓶使反应进行完全 D.20.00mL待测橙汁耗用7.50×10-3mol/L的碘溶液15.00mL正好滴至终点.该待测橙汁中Vc含量为990mg/L 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

在新鲜的水果、蔬菜和乳制品中都含有丰富的维生素C.

(1)

其结构简式如下图所示,有关它的叙述错误的是

[  ]

A.

是一个环状的酯类化合物

B.

易起氧化及加成反应

C.

可以溶解于水

D.

在碱性溶液中能稳定地存在

(2)

请设计实验证明维生素C有较强还原性.要求写出实验所用的试剂、现象和结论:

________________

查看答案和解析>>

维生素C(水溶液呈酸性)具有明显的抗衰老作用,但易被空气氧化.新鲜水果蔬菜、乳制品中都富含维生素C.如新鲜橙汁中维生素C的含量在500mg/L左右.某课外小组利用碘滴定法测某橙法中维生素C的含量,其反应原理为:

(1)

下列说法中正确的是

A.

上述反应为取代反应

B.

滴定时可用淀粉溶液作指示剂

C.

滴定时可用甲基橙作指示剂

D.

锥形瓶不能用待测橙汁润洗

(2)

上述实验前要配制7.50×10-3mol/L的标准碘溶液100mL.除玻璃棒外,还需要

的玻璃仪器有________等(填编号)

A.

容量瓶

B.

烧杯

C.

锥形瓶

D.

烧瓶

(3)

标准碘液放入________(填仪器名称),滴定时,眼睛注视________,直到滴定终点.滴定至终点的现象是________

(4)

滴定过程中能否剧烈摇动锥形瓶________(填“能”或“不能”),为什么________

(5)

若经数据处理,滴定中消耗的标准碘溶液的体积是15.00mL,锥形瓶中注入的待

测橙汁是20.00mL,则此橙汁中维生素C的含量是________mg/L,该橙汁________(填“是”

或“不是”)纯天然的新鲜橙汁.

查看答案和解析>>

维生素C(水溶液呈酸性)具有明显的抗衰老作用,但易被空气氧化.新鲜水果蔬菜、乳制品中都富含维生素C.如新鲜橙汗中维生素C的含量在500mg/L左右.某课外小组利用碘滴定法测某橙法中维生素C的含量,其反应原理为:

(1)

下列说法中正确的是

[  ]

A.

上述反应为取代反应

B.

滴定时可用淀粉溶液作批示剂

C.

滴定时可用甲基橙作指示剂

D.

锥形瓶不能用待测橙汁润洗

(2)

上述实验前要配制7.50×10-3mol/L的标准碘溶液100mL.除玻璃棒外,还需要的玻璃仪器有________等(填编号)

[  ]

A.

容量瓶

B.

烧杯

C.

维形瓶

D.

烧瓶

(3)

标准碘液放入________(填仪器名称),滴定时,眼睛注视________,直到滴定终点.滴定至终点的现象是________

(4)

滴定过程中能否剧烈摇动锥形瓶________(填能或不能),为什么________

(5)

若经数据处理,滴定中消耗的标准碘溶液的体积是15.00mL,锥形瓶中注入的待测橙汁是20.00mL,则此橙汁中维生素C的含量是________mg/L该橙汁________(填“是”或“不是”)纯天然的新鲜橙汁

查看答案和解析>>

维生素C(水溶液呈酸性)具有明显的抗衰老作用,但易被空气氧化.新鲜水果蔬菜、乳制品中都富含维生素C.如新鲜橙汁中维生素C的含量在500mg/L左右.某课外小组利用碘滴定法测某橙法中维生素C的含量,其反应原理为:

(1)

下列说法中正确的是

A.

上述反应为取代反应

B.

滴定时可用淀粉溶液作指示剂

C.

滴定时可用甲基橙作指示剂

D.

锥形瓶不能用待测橙汁润洗

(2)

上述实验前要配制7.50×10-3mol/L的标准碘溶液100mL.除玻璃棒外,还需要

的玻璃仪器有________等(填编号)

A.

容量瓶

B.

烧杯

C.

锥形瓶

D.

烧瓶

(3)

标准碘液放入________(填仪器名称),滴定时,眼睛注视________,直到滴定终点.滴定至终点的现象是________

(4)

滴定过程中能否剧烈摇动锥形瓶________(填“能”或“不能”),为什么________

(5)

若经数据处理,滴定中消耗的标准碘溶液的体积是15.00mL,锥形瓶中注入的待测橙汁是20.00mL,则此橙汁中维生素C的含量是________mg/L,该橙汁________(填“是”或“不是”)纯天然的新鲜橙汁.

查看答案和解析>>

维生素C(水溶液呈酸性)具有明显的抗衰老作用,但易被空气氧化.新鲜水果、蔬菜、乳制品中都富含维生素C.如新鲜橙汁中维生素C的含量在500mg/L左右.某课外小组利用碘滴定法测某橙汁中维生素C的含量,

其反应原理为:

(1)

下列说法中正确的是

A.

上述反应为取代反应

B.

滴定时可用淀粉溶液作指示剂

C.

滴定时可用甲基橙作指示剂

D.

锥形瓶不能用待测橙汁润洗.

(2)

上述实验前要配制7.50×10-3mol/L的标准碘溶液100mL.除玻璃棒外,还需要的玻璃仪器有________等(填编号)

A.

容量瓶

B.

烧杯

C.

锥形瓶

D.

烧瓶

(3)

标准碘液放入________(填仪器名称),滴定时,眼睛注视________,直到滴定终点.滴定至终点的现象是________.

(4)

滴定过程中能否剧烈摇动锥形瓶________(填能或不能).为什么________.

(5)

若经数据处理,滴定中消耗的标准碘溶液的体积是15.00mL,锥形瓶中注入的待测橙汁是20.00mL,则此橙汁中维生素C的含量是________mg/L该橙汁________(填“是”或“不是)纯天然的新鲜橙汁

查看答案和解析>>


同步练习册答案