蛋白质的检测 (1)试剂:双缩脲试剂(A液:0.1g/mL的NaOH溶液.B液:0.01g/mL的CuSO4溶液) (2)步骤:试管中加样液2mL→加双缩脲试剂A液1mL.摇匀→加双缩尿试剂B液4滴.摇匀→观察颜色变化 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

检测生物组织中还原糖、淀粉、蛋白质、脂肪所用的试剂依次是:

①双缩脲试剂 ②斐林试剂 ③稀碘液 ④苏丹Ⅲ染液

A.①②③④     B.②①④③     C.①③②④          D.②③①④

 

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检测生物组织中还原糖、淀粉、蛋白质、脂肪所用的试剂依次是:
①双缩脲试剂 ②斐林试剂 ③稀碘液 ④苏丹Ⅲ染液

A.①②③④B.②①④③C.①③②④D.②③①④

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在检测下列物质时所选用的实验材料、试剂和反应现象都正确的是
[     ]
A.检测物质:还原糖  实验材料:胡萝卜  试剂:斐林试剂  反应现象:砖红色沉淀
B.检测物质:蛋白质  实验材料:豆浆  试剂:双缩脲试剂  反应现象:蓝色
C.检测物质:脂肪  实验材料:花生子叶  试剂:苏丹Ⅲ染液  反应现象:橘黄色
D.检测物质:DNA  实验材料:猪成熟的红细胞  试剂:二苯胺试剂  反应现象:蓝色

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(8分)根据“检测生物组织中糖类、脂肪、蛋白质的鉴定”实验,回答下列问题:
(1)鉴定成熟苹果肉中存在还原性糖所用的试剂是,该试剂与细胞内还原性糖发生作用,形成 ▲ 沉淀,因此,可用该试剂检验糖尿病病人尿液中是否存在葡萄糖。
(2)鉴定花生子叶细胞中脂肪的实验中,能将脂肪染成橘黄色的染液是苏丹Ⅲ,用其染色时,可用酒精来冲洗浮色,这是因为 ▲ 
(3)鉴定黄豆组织中存在蛋白质时,使用双缩脲试剂A和B,其中双缩脲试剂B的量只有4滴,而不能过量,理由是 ▲  
(4)本实验注意事项:
①斐林试剂极不稳定,应现配现用,使用时将甲液和乙液后再用于实验。
②双缩脲试剂的使用,应先加试剂,造成碱性环境,再加试剂
③蛋白质的鉴定样品液浓度不能,以免实验后粘住试管壁,洗不净。

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(10分)斐林试剂的甲液是质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液,乙液是质量浓度为0.05 g/mL的CuSO4溶液。双缩脲试剂的A液是质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液,B液是质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4溶液。某同学在“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”的实验中,产生了一些疑问,在征得老师同意后,他利用课外时间进行了探究。下表是他的探究实验的部分操作:

试管

第1次加入物

第2次加入物

第3次加入物

1号

1 mL 0.1 g/mL NaOH溶液

1 mL 0.05 g/mL CuSO4溶液

2 mL 苹果汁

2号

1 mL 0.1 g/mL NaOH溶液

2 mL苹果汁

1 mL 0.05 g/mL CuSO4溶液

3号

2 mL苹果汁

1 mL 0.1 g/mL NaOH溶液

1 mL 0.05 g/mL CuSO4溶液

4号

1 mL 0.05 g/mL CuSO4溶液

2 mL苹果汁

1 mL 0.1 g/mL NaOH溶液

5号

1 mL 0.1 g/mL NaOH溶液

2 mL苹果汁

4滴0.01 g/mL CuSO4溶液

请分析回答下列问题。

该同学试图通过上述实验解决什么问题?

_________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________

______________________。

(2)上述试管中,作为对照的是_________________________________________。

(3)要使上述试管中的溶液发生显色反应,还必须做________处理。

(4)要提高该实验结果的可信度,还应该_______________________________。

 

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同步练习册答案