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    油脂的生理功能 在人体内.高级脂肪酸甘油酯在酶的催化作用下发生水解.生成高级脂肪酸和甘油.然后再分别进行氧化分解.释放能量,油脂有保持体温和保护内脏器官的功能,油脂能增强食物的滋味.增进食欲.保证机体的正常生理功能,油脂增强人体对脂溶性维生素的吸收,过量地摄入脂肪.可能引发多种疾病. 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    下列说法不正确的是（　　）

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    关于油脂在人体中的生理功能，理解正确的是（　　）
    ①在人体内可提供能量
    ②保持体温，保护内脏器官
    ③为人体合成其他化合物提供原料
    ④促进脂溶性维生素A、D、E、K等物质的吸收．

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    关于油脂在人体中的生理功能的理解中错误的是（　　）
    A、油脂在人体内的水解、氧化可释放能量，所以油脂可在人体内提供能量B、为人体合成其他化合物提供原料C、保持体温，保护内脏器官D、促进水溶性维生素B族、维生素C等吸收

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    关于油脂在人体中的生理功能的理解中正确的是（　　）
    ①为人体合成其他化合物提供原料；
    ②油脂在人体内的水解、氧化可释放能量，所以油脂可在人体内提供能量；
    ③保持体温，保护内脏器官；
    ④促进脂溶性维生素A、D、E、K等物质的吸收．
    A、都正确B、只有①②C、只有①②③D、只有①②④

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    关于油脂在人体中的生理功能，理解正确的是

        ①在人体内可提供能量    ②保持体温，保护内脏器官

        ③为人体合成其他化合物提供原料  ④促进脂溶性维生素A、D、E、K等物质的吸收

    A．①②    B．①②③    C．①②④    D．①②③④

     

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