3．苯甲酸: -COOH 或C6H5COOH 例题解析 例1．将甲基.羟基.羧基和苯基四种原子团.两两结合形成的化合物中,其水溶液能使石蕊试液变红的有( ) A．2种 B．3种 C．4种 D．5种 -COOH 解析:题给四种基团两两组合的化合物中.显酸性的有CH3COOH. -OH .HO-COOH(即H2CO3)其中能使石蕊试液变红的有CH3COOH. -COOH -OH .HO-COOH(即H2CO3). 不能使石蕊试液等酸碱性指示剂变红. 故本题答案为B 例2．一定质量的某有机物与足量钠反应.可生成气体V1L,等质量的该有机物与足量的NaHCO3溶液反应.可得到气体V2L.同温同压下V1=V2.则该有机物的结构简式可能是( ) A.HO(CH2)3COOH D.HOCH2CH2CHO C.HOOC-COOH D.CH3COOH 解析:-OH.-COOH都能与金属钠反应生成H2.1mol-OH或1mol-COOH与钠反应可产生0.5molH2 ,-COOH与NaCO3反应生成CO2.1mol-COOH与NaCO3反应生成0.5molCO2.题设有机物与金属钠反应产生的气体的体积多于与纯碱反应产生的气体的体积.则有机物结构中既有-COOH又有-OH故本题答案为A 例3．已知葡萄糖在乳酸菌作用下可转化为乳酸(C3H6O3). (1)以9g乳酸与足量金属钠反应.可生成2.24LH2.另取同量乳酸与同物质的量的乙醇反应.生成0.1mol乳酸乙酯和1.8g水.由此可推断乳酸分子中含有的官能团名称为 . (2)乳酸在铜作催化剂时可被氧化成丙酮酸(CH3- )由以上事实推知乳酸的结构简式为 . (3)两个乳酸分子在一定条件下脱水生成环酯(C6H8O4).则此环酯的结构简式 . (4)在一定条件下.乳酸发生缩聚反应生成聚酯.该高聚物可表示为 解析:根据乳酸分子式.求出其相对分子质量为90.9g乳酸为0.1mol.0.1mol乳酸与0.1mol乙醇反应生成0.1mol乳酸乙酯.可知1mol乳酸中含有1mol-COOH.又知0.1mol乳酸与足量金属钠反应生成0.1molH2.可得1mol乳酸分子中还含有1mol醇羟基.根据乳酸在铜催化条件下氧化成CH3 COOH.可知醇羟基位置在碳链中间.据此可推导出原来乳酸的结构简式为CH3-CH-COOH OH 答案:CH3-CH-COOH (3) | OH 【
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