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    等;氨基酸如甘氨酸.丙氨酸等. 5.特殊情况还有:过渡元素单质Zn及其形成的ZnO.Zn(OH)2; 6.非金属单质S.Cl2等, 只是S与浓硫酸.浓硝酸等才可反应, Cl2与HBr.H2S等才可反应, 二者与碱均可发生歧化反应. 典例剖析 [例1]氯化铁溶液与氢氧化铁胶体具有的共同性质是 A．分散质颗粒直径都在1nm一100nm之间 B．能透过半透膜 C．加热蒸干.灼烧后都有氧化铁生成 D．呈红褐色 解析:胶体粒子直径在1-100nm之间.溶液的分散质粒子直径小于1nm,半透膜只能使溶液中分子或离子透过而不能使胶粒透过.以此用渗析法分离胶体与溶液,黄色的氯化铁溶液加热蒸干过程中促进了氯化铁的水解.产生氢氧化铁.灼烧后转化为氧化铁,而红褐色氢氧化铁胶体在加热蒸干过程中先凝聚成氢氧化铁沉淀.灼烧后也转化为氧化铁.故选C. [例2]下列物质肯定为纯净物的是 A．只有一种元素组成的物质B．只有一种原子构成的物质 C．只有一种分子构成的物质D．只有一种元素的阳离子与另一元素的阴离子构成的物质 解析:本题考查物质分类的依据.纯净物的特征是由一种物质或同种分子构成.A.B两项只有一种元素组成或只有一种原子构成的物质可能为O2.O3或金刚石.石墨,D项阳离子可能有变价离子.如Fe2+.Fe3+.则其与阴离子构成的物质就可能为混合物.如FeCl2.FeCl3的混合物. 评析:解决此类问题的关键是准确理解概念的内涵和外延.对概念进行比较.找到它们的本质区别即分类的依据. [例3]右图中A.B.C为三种物质的溶解度曲线.请回答问题: (1)t2℃时.A.B.C的饱和溶液各W g.冷却至t1℃时.析出晶体最多的是 .无晶体析出的是 . (2)欲使C从饱和溶液中结晶出来.可采用 方法,若使B从饱和溶液中结晶出来.最好采用 方法. (3)当A中混有少量B时.可以用 结晶法提纯. 解析:在溶解度曲线A上.t1.t2所对应的点的纵坐标的差就是A物质由t2℃冷却至t1℃析出晶体的量.同理可知B.C物质由t2℃冷却至t1℃时析出晶体的量.所以A析出晶体最多.C无晶体析出.因为曲线C随着温度升高而下降.因此可采取升温结晶方法析出C物质.B物质溶解度随温度变化影响不大.可用蒸发溶剂方法析出.又因A物质的溶解度受温度影响较大.所以分离A.B混合物可用降温结晶法. 答案:升温结晶,蒸发溶剂 (3)降温即冷却热饱和溶液 点评:解决此类题的关键是弄清溶解度曲线上点.线.面表示的含义.然后结合所学知识解决问题. [例4]在Fe(OH)3胶体中.逐滴加入HI稀溶液.会出现一系列变化. (1)先出现红色沉淀.原因是 . (2)随后沉淀溶解.溶液呈黄色.此反应的离子方程式是 . (3)最后溶液颜色加深.原因是 .此反应的离子方程式是 . (4)若用稀盐酸代替HI稀溶液.能出现上述哪些相同的变化现象 . 解析:HI为电解质.刚加入时因中和了Fe(OH)3胶体中胶粒所带电荷.使其发生聚沉.所以产生沉淀,又因HI为强酸.继续加入后酸性增强.与Fe(OH)3发生中和反应而使其溶解,随溶液中Fe3+浓度增大.I-与Fe3+发生氧化还原反应有I2生成使溶液颜色加深,若用稀盐酸.由于Cl-与Fe3+不发生反应故只会发生两种现象. 答案:(1)加入电解质.胶体聚沉3+3H+==Fe3++3H2O(3)有单质I2生成,2Fe3++2I- ==2Fe3+ +I2 点评:胶体性质在高考中曾多次考查过.要做好这类题.必须理解胶体与溶液及浊液的本质区别.并掌握胶体的重要性质及应用.这样才能以不变应万变. 知能训练 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    蛋白质是重要的营养物质，它由多种氨基酸（如丙氨酸、甘氨酸等）构成，其中甘氨酸的结构简式为：NH2-CH2-COOH，丙氨酸的结构简式为：CH3-CH（NH2）-COOH．
    请回答下列问题：
    （1）丙氨酸和甘氨酸的关系为：
     

    （2）丙氨酸中所含官能团的名称为
     

    （3）甘氨酸和丙氨酸混合发生缩合，能生成
     
    种二肽化合物．

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    阅读下列信息，完成(1)(2)两小题。

    2004年诺贝尔化学奖授予以色列科学家阿龙·切哈诺沃、阿夫拉姆·赫什科和美国科学家欧文·罗斯，以表彰他们发现了“泛素调节下的蛋白质降解”。人的很多疾病就是这一降解过程不正常导致的。

    (1)泛素是由一种76个氨基酸组成的多肽，就像标签一样，无用的蛋白质就被这种“死亡之吻”物质粘贴，被运送到细胞内的“垃圾处理厂”，在细胞E1、E2和E3三种酶激活、辨认和捆绑下，经过蛋白酶体的处理，蛋白质就被切成由7至9个氨基酸组成的短链。根据以上信息，下列说法正确的是(    )

    A.人体合成的蛋白质在细胞内降解与人食用的蛋白质在胃中降解产物完全相同

    B.E1、E2和E3三种酶都属于蛋白质

    C.酶具有专一性、高效性等

    D.76个氨基酸分子形成的链状泛素分子中最多有76个肽键

    (2)蛋白质的降解是一个复杂的过程，一个具有抗菌性质的多肽，短杆菌肽S，它的结构如下图所示：

    已知甘氨酸与丙氨酸形成的二肽：H2NCH2CONHCH(CH3)COOH可简单表示为：甘·丙；以上图中汉字均表示某种氨基酸的简称，其中鸟为鸟氨酸，是一种罕见的氨基酸，结构简式为H2N(CH2)3CHNH2COOH。下列说法不正确的是(    )

    A.短杆菌肽S可看作环十肽

    B.短杆菌肽S含有十个肽键

    C.鸟氨酸既可与酸反应也可与碱反应

    D.短杆菌肽S在某种蛋白酶体作用下生成一系列产物中只有三肽，这些三肽最多有二种

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