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    8．乙醇等"绿色能源"的开发备受世界关注.利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程为: (1)玉米秸秆预处理后.因该选用 酶进行水解.使之转化为发酵所需的葡萄糖. (2)从以下哪些微生物中可以提取上述酶? A．酿制果醋的醋酸菌 B．生长在腐木上的霉菌 C．制作酸奶的乳酸菌 D．生产味精的谷氨酸棒状杆菌 E．反刍动物瘤胃中生存的某些微生物 (3)若从土壤中分离生产这种酶的微生物.所需要的培养基为 .培养基中的碳源为 . (4)从生物体提取出的酶首先要检测 .以便更好地将酶用于生产实践.在生产糖液的过程中.为了使酶能够反复利用.可采用 技术. (5)发酵阶段需要的菌种是 .生产酒精是要控制的必要条件是 . 答案:B.E (3)选择培养基,纤维素 (4)酶的活性 固定化酶酵母菌,无氧 解析:用植物秸秆生产酒精是利用微生物进行发酵的过程.植物秸秆中的有机物主要是纤维素.需要纤维素酶才能将其水解成葡萄糖.生长在腐木上的霉菌及反刍动物瘤胃中生存的某些微生物中含有纤维素酶.若从土壤中分离产生这种酶的微生物.所用的培养基为选择培养基.利用的碳源为纤维素.微生物发酵过程中.影响其发酵的因素主要有溶氧.温度和pH等. 【查看更多】

     

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