30.图甲是果醋发酵装置.发酵初期不通气.溶液中有气泡产生,中期可以闻到酒香,后期接种醋酸菌.适当升高温度并通气.酒香逐渐变成醋香.图乙中能表示整个发酵过程培养液pH变化的曲线是 ( ) A.① B.② C.③ D.④ 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

图甲是果醋发酵装置。发酵初期不通气,溶液中有气泡产生;中期可以闻到酒香;

后期接种醋酸菌,适当升高温度并通气,酒香逐渐变成醋香。图乙中能表示整个

发酵过程培养液pH变化的曲线是(    )

A.①               B.②               C.③              D.④

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图甲是果醋发酵装置。发酵初期不通气,溶液中有气泡产生;中期可以闻到酒香;后期接种醋酸菌,适当升高温度并通气,酒香逐渐变成醋香。图乙中能表示整个发酵过程培养液pH变化的曲线是(    )

A.①           B.②

C.③           D.④

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图甲是果醋发酵装置。发酵初期不通气,溶液中有气泡产生;中期可以闻到酒香;后期接种醋酸菌,适当升高温度并通气,酒香逐渐变成醋香。图乙中能表示整个发酵过程培养液pH变化的曲线是(    )

A.①           B.②

C.③           D.④

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图甲是果醋发酵装置。发酵初期不通气,溶液中有气泡产生;中期可以闻到酒香;后期接种醋酸菌,适当升高温度并通气,酒香逐渐变成醋香。图乙中能表示整个发酵过程培养液pH变化的曲线是(    )

A.①           B.②         C.③           D.④

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图甲是果醋发酵装置。发酵初期不通气,溶液中有气泡产生;中期可以闻到酒香;后期接种醋酸菌,适当升高温度并通气,酒香逐渐变成醋香。图乙中能表示整个发酵过程培养液pH变化的曲线是( )

A.①B.②C.③D.④

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