(二)酶的活性与影响酶活性的因素 1.酶的活性是指酶催化 一定化学反应的能力.酶反应速度用单位时间内.单位体积中反应物的减少量或产物的增加量表示. 2.影响酶活性的因素常提的是温度.pH值和酶的抑制剂等. 3.探究温度和pH对酶活性的影响及探究果胶酶用量的两个实验都要注意实验的基本原则:对照原则和等量 原则.理解实验中温度梯度或pH梯度的变化在分析问题时也要用 单一变量 原则分析. 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

某校生物小组进行探究“影响酶活性的因素”活动。实验室准备了下列物品和器材:①新鲜的质量分数为20%的肝脏研磨液、植物淀粉酶、新鲜的唾液②体积分数为3%的过氧化氢溶液,可溶性淀粉溶液③蒸馏水、斐林试剂、碘液、试管、水浴锅,lmol/L盐酸,lmol/L NaOH,冰块,热水,温度计、火柴、卫生香、酒精灯等

Ⅰ 甲同学欲探究pH对酶活性的影响,设计了如下的方案。

⑴方法与步骤

①取二支洁净的试管,编上1号、2号, 分别加入1mL新鲜唾液。

②另取二支洁净的试管,编号为A、B,都加入2mL的可溶性淀粉溶液。

③四支试管都浸在37℃水浴中保温5min

④将A、B两试管内的可溶性淀粉溶液分别倒入1号、2号试管,振荡摇匀。

⑤向1号试管滴加1mL 浓度为lmol/L的盐酸 ,2号试管滴加1mL 浓度为lmol/L的NaOH ,振荡摇匀。

⑥向1号、2号试管中分别加入2滴碘液,边加边振荡,使管内物质混合均匀。

⑦观察1号、2号试管中的颜色变化。

⑵实验结果预测:1号、2号试管均不变蓝

(3)实验结论:酸性条件和碱性条件都对酶活性有影响。

小组成员一致认为甲同学的设计有明显的错误,请你帮他改正:

1步骤错误:请写出正确的步骤排序

2缺少        

3检测的试剂不恰当,因为碱性条件下,碘不能与淀粉发生反应,因此要用        

Ⅱ 乙、丙同学欲探究温度对酶活性的影响

1乙同学提出选用新鲜的质量分数为20%的肝脏研磨液和体积分数为3%的过氧化氢溶液,小组成员当场就否定了这一设想。为什么?

2 丙同学准备用斐林试剂来检验实验结果,也有同学觉得不恰当。你的看法是    

Ⅲ 请你仿照甲同学的设计完成下面探究“温度对酶活性的影响”的实验方案

⑴方法与步骤

①取   支洁净的试管,编号为         号,都加入         ,另取   支洁净的试管,都加入2mL的可溶性淀粉溶液。

②准备好几个水浴锅?大致温度分别是多少?  

③将步骤①的两类试管各一个分别放入上述温度的水浴锅内保温10min。

④将可溶性淀粉溶液分别倒入每个编号的试管内,振荡摇匀。

⑤向每个编号的试管中分别加入2滴碘液,边加边振荡,使管内物质混合均匀。

⑥观察每个编号试管中的颜色变化。

⑵实验结果预测:                       

(3)实验结论:           对酶活性有影响。

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某校生物小组进行探究“影响酶活性的因素”活动。实验室准备了下列物品和器材:①新鲜的质量分数为20%的肝脏研磨液、植物淀粉酶、新鲜的唾液②体积分数为3%的过氧化氢溶液,可溶性淀粉溶液③蒸馏水、斐林试剂、碘液、试管、水浴锅,lmol/L盐酸,lmol/L NaOH,冰块,热水,温度计、火柴、卫生香、酒精灯等

Ⅰ  甲同学欲探究pH对酶活性的影响,设计了如下的方案。

⑴方法与步骤

①取二支洁净的试管,编上1号、2号, 分别加入1mL新鲜唾液。

②另取二支洁净的试管,编号为A、B,都加入2mL的可溶性淀粉溶液。

③四支试管都浸在37℃水浴中保温5min

④将A、B两试管内的可溶性淀粉溶液分别倒入1号、2号试管,振荡摇匀。

⑤向1号试管滴加1mL 浓度为lmol/L的盐酸 ,2号试管滴加1mL 浓度为lmol/L的NaOH ,振荡摇匀。

⑥向1号、2号试管中分别加入2滴碘液,边加边振荡,使管内物质混合均匀。

⑦观察1号、2号试管中的颜色变化。

⑵实验结果预测:1号、2号试管均不变蓝

(3)实验结论:酸性条件和碱性条件都对酶活性有影响。

小组成员一致认为甲同学的设计有明显的错误,请你帮他改正:

1

步骤错误:请写出正确的步骤排序                                    

2

缺少                 

3

检测的试剂不恰当,因为碱性条件下,碘不能与淀粉发生反应,因此要用                

Ⅱ  乙、丙同学欲探究温度对酶活性的影响

1

乙同学提出选用新鲜的质量分数为20%的肝脏研磨液和体积分数为3%的过氧化氢溶液,小组成员当场就否定了这一设想。为什么?                                                 

2

 丙同学准备用斐林试剂来检验实验结果,也有同学觉得不恰当。你的看法是            

                                           

Ⅲ  请你仿照甲同学的设计完成下面探究“温度对酶活性的影响”的实验方案

⑴方法与步骤

①取     支洁净的试管,编号为                  号,都加入                  ,另取     支洁净的试管,都加入2mL的可溶性淀粉溶液。

②准备好几个水浴锅?大致温度分别是多少?                                   

③将步骤①的两类试管各一个分别放入上述温度的水浴锅内保温10min。

④将可溶性淀粉溶液分别倒入每个编号的试管内,振荡摇匀。

⑤向每个编号的试管中分别加入2滴碘液,边加边振荡,使管内物质混合均匀。

⑥观察每个编号试管中的颜色变化。

⑵实验结果预测:                                                 

(3)实验结论:                      对酶活性有影响。

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科学家为了探究影响细胞衰老的因素,进行了如下实验。

一、实验Ⅰ:分别在相同的条件下,体外培养胎儿、中年人和老年人的肺成纤维细胞,结果如下表:

细胞来源

胎儿

中年人

老年人

增殖代数

50

20

2~4

实验Ⅱ:分别将鼠、鸡、人和龟的体细胞在体外培养,结果如下图:

实验Ⅲ:将年轻人体细胞去核后与老年人细胞核融合;将老年人体细胞去核后与年轻人的细胞核融合,分别在体外培养,结果前者不分裂,后者旺盛分裂。

(1)每个实验可以得出的结论是:

实验Ⅰ:________________________________________________________________________;

实验Ⅱ:________________________________________________________________________;

实验Ⅲ:________________________________________________________________________。

二、细胞衰老可能与端粒截短有关,每条染色体的两端都有一段特殊序列的DNA即端粒。人体细胞分裂的次数与特异性染色体端粒的长短有关。随着每一次分裂,端粒的长度都要缩短一些,一旦达到“关键长度”,细胞增殖就结束。然而,人的骨髓细胞和癌细胞,在端粒酶的作用下,会伸长已缩短的染色体末端。因此,这些染色体就能快速地进行细胞分裂而不会达到“关键长度”,细胞就持续增殖。细胞衰老可能是在端粒DNA序列“截短”后,端粒内侧正常基因的DNA序列受到损伤,结果使细胞活动渐趋异常。

(2)请指出端粒酶、端粒长度和细胞分裂次数的关系:________________________________________________________________________________________________________________________________________________。

(3)癌症发病的原因是原癌基因在致癌因子的作用下转变为癌基因。请结合端粒的有关知识,指出癌基因使细胞无限增殖的可能途径:________________________________________________________________________________________________________________________________________________。

(4)请利用上述材料描述两种延缓细胞衰老的方法:________________________________________________________________________________________________________________________________________________。

 

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科学家为了探究影响细胞衰老的因素,进行了如下实验。

一、实验Ⅰ:分别在相同的条件下,体外培养胎儿、中年人和老年人的肺成纤维细胞,结果如下表:

实验Ⅱ:分别将鼠、鸡、人和龟的体细胞在体外培养,结果如下图:

实验Ⅲ:将年轻人体细胞去核后与老年人细胞核融合;将老年人体细胞去核后与年轻人的细胞核融合,分别在体外培养,结果前者不分裂,后者旺盛分裂。

(1)每个实验可以得出的结论是:

实验Ⅰ:______________随着生物体的年龄增大而减弱;

实验Ⅱ:______________与物种的特异性有关,一般来说,________的物种,体细胞分裂的最高次数越高。

实验Ⅲ:________是决定细胞衰老的重要因素。

二、细胞衰老可能与端粒截短有关,每条染色体的两端都有一段特殊序列的DNA即端粒。人体细胞分裂的次数与特异性染色体端粒的长短有关。随着每一次分裂,端粒的长度都要缩短一些,一旦达到“关键长度”,细胞增殖就结束。然而,人的骨髓细胞和癌细胞,在端粒酶的作用下,会伸长已缩短的染色体末端。因此,这些染色体就能快速地进行细胞分裂而不会达到“关键长度”,细胞就持续增殖。细胞衰老可能是在端粒DNA序列“截短”后,端粒内侧正常基因的DNA序列受到损伤,结果使细胞活动渐趋异常。

(2)请指出端粒酶、端粒长度和细胞分裂次数的关系:_______________________________________________________________________________________________________________________________。

(3)癌症发病的原因是原癌基因在致癌因子的作用下转变为癌基因。请结合端粒的有关知识,指出癌基因使细胞无限增殖的可能途径:_______________________________________________________________________________________________________________________________。

 

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科学家为了探究影响细胞衰老的因素,进行了如下实验。

一、实验Ⅰ:分别在相同的条件下,体外培养胎儿、中年人和老年人的肺成纤维细胞,结果如下表:

实验Ⅱ:分别将鼠、鸡、人和龟的体细胞在体外培养,结果如下图:

实验Ⅲ:将年轻人体细胞去核后与老年人细胞核融合;将老年人体细胞去核后与年轻人的细胞核融合,分别在体外培养,结果前者不分裂,后者旺盛分裂。

(1)每个实验可以得出的结论是:

实验Ⅰ:______________随着生物体的年龄增大而减弱;

实验Ⅱ:______________与物种的特异性有关,一般来说,________的物种,体细胞分裂的最高次数越高。

实验Ⅲ:________是决定细胞衰老的重要因素。

二、细胞衰老可能与端粒截短有关,每条染色体的两端都有一段特殊序列的DNA即端粒。人体细胞分裂的次数与特异性染色体端粒的长短有关。随着每一次分裂,端粒的长度都要缩短一些,一旦达到“关键长度”,细胞增殖就结束。然而,人的骨髓细胞和癌细胞,在端粒酶的作用下,会伸长已缩短的染色体末端。因此,这些染色体就能快速地进行细胞分裂而不会达到“关键长度”,细胞就持续增殖。细胞衰老可能是在端粒DNA序列“截短”后,端粒内侧正常基因的DNA序列受到损伤,结果使细胞活动渐趋异常。

(2)请指出端粒酶、端粒长度和细胞分裂次数的关系:_______________________________________________________________________________________________________________________________。

(3)癌症发病的原因是原癌基因在致癌因子的作用下转变为癌基因。请结合端粒的有关知识,指出癌基因使细胞无限增殖的可能途径:_______________________________________________________________________________________________________________________________。

 

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