(一)问题:培养液中酵母菌种群数量的变化是怎样随时间变化的?或不同温度(或O2.CO2等)条件下酵母菌种群数量变化情况?或不同培养液中酵母菌种群数量变化情况如何? 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

培养液中酵母菌种群的增长情况与发酵食品的制作有密切关系。有人对酵母菌种群的增长情况进行探究。

(1)提出问题

培养液中酵母菌种群的数量是怎样随时间变化的?

(2)作出假设

________________________________________________________________________。

(3)制定计划(略)

(4)实施计划

a.将配制好的液体培养基煮沸。煮沸的目的是__________________________________

________________________________________________________________________。

b.接种、培养。接种酵母菌时应在无菌条件下进行,目的是_____________________

________________________________________________________________________。

c.计数、记录结果。首先通过显微镜观察,估算出10 mL培养液中酵母菌的初始数量(N0),在此之后连续观察7天,分别记录下这7天的数值,请设计记录表格并回答问题。

 

①从试管中吸出培养液用血球计数板进行计数,计数之前建议将试管轻轻震荡几次,目的是________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

②如果一个小方格内酵母菌过多,难以数清,应当采取的措施是_______________。

(5)分析结果,得出结论

预测最可能的结果:__________________________

________________________________________________________________________。

若最终酵母菌种群数量下降,主要原因是_____________________

 

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培养液中酵母菌种群的增长情况与发酵食品的制作有密切关系。有人对酵母菌种群的增长情况进行探究。

(1)提出问题

培养液中酵母菌种群的数量是怎样随时间变化的?

(2)作出假设

________________________________________________________________________。

(3)制定计划(略)

(4)实施计划

a.将配制好的液体培养基煮沸。煮沸的目的是__________________________________

________________________________________________________________________。

b.接种、培养。接种酵母菌时应在无菌条件下进行,目的是_____________________

________________________________________________________________________。

c.计数、记录结果。首先通过显微镜观察,估算出10 mL培养液中酵母菌的初始数量(N0),在此之后连续观察7天,分别记录下这7天的数值,请设计记录表格并回答问题。

 

①从试管中吸出培养液用血球计数板进行计数,计数之前建议将试管轻轻震荡几次,目的是________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

②如果一个小方格内酵母菌过多,难以数清,应当采取的措施是_______________。

(5)分析结果,得出结论

预测最可能的结果:__________________________

________________________________________________________________________。

若最终酵母菌种群数量下降,主要原因是_______________________________________

________________________________________________________________________。

 

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为探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化,甲、乙两小组同学进行了有关实验,定期采用在显微镜下观察并用血球计数器计数。血球计数器是一种专门用于计算较大单细胞微生物的一种仪器,它的形状如图A所示,它的规格有两种,一种叫希利格式(16×25型),另一种叫汤麦式(25×16型)如图B所示。



已知每毫升培养液中酵母菌细胞的计算公式为:
两组同学根据计算数据绘制出本组酵母菌细胞数目变化曲线图,如图C所示。

根据上述内容,回答下列问题:
(1)为探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化,某同学进行了如下操作。其中操作正确的有__________ (填下列操作的序号)。
①将适量干酵母放入装有一定浓度葡萄糖溶液的锥形瓶中,在适宜条件下培养;
②静置一段时间后,用吸管从锥形瓶中吸取培养液;
③在血球计数板中央滴一滴培养液,盖上盖玻片;
④用滤纸吸除血球计数板边缘多余培养液;
⑤将计数板放在载物台中央,待酵母菌沉降到计数室底部,在显微镜下观察、计数。
(2)上述计算公式中,b值含义是____________。
(3)两组同学在计数时,将原液稀释成样液,取出如图A所示的血球计数器,吸取混合均匀的样液注入血球计数器的计数室内,装满整个计数室。若观察到有气泡,应____________   
(4)请在上面一个中方格内填涂出统计的酵母菌数量。
(5)上图C曲线中,甲组与乙组酵母菌中数量达到的最大值时培养液中酵母菌的增殖方式以_________为主,分析甲组曲线该数值比乙组大的原因可能是_________

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为探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化,兴趣小组按下表完成了有关实验并定期对培养液中的酵母菌进行计数,绘制出酵母菌细胞数目变化曲线图。请回答下列问题:
(1)图中代表A组培养液中酵母菌种群数量变化的曲线是        
曲线c酵母菌数量达到的最大值比曲线a大的原因是                   
(2)该兴趣小组探究的课题是                                         
不足之处是                                                   
(3)实验过程中需要控制的无关变量有                         (至少列举出两种)。
(4)参照上面实验,设计一个表格,用来记录改进后的实验数据。
(5)在用血细胞计数板(2 mm×2 mm方格)对某一稀释50倍样品进行计数时,发现在一个方格内(盖玻片下的培养液厚度为0.1 mm)酵母菌平均数为16,据此估算10 mL培养液中有酵母菌                       个。

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(12分) 在“探究培养液中酵母菌种群数量变化”的实验中:
(1)对酵母菌进行计数可以采用     的方法,从试管中吸出培养液进行计数之前,要    。如果实验时发现血球计数板的一个小方格内酵母菌过多,难以数清,应当采取的措施是
         
(2)如果提出的问题是“培养液中酵母菌种群的数量是怎样随时间变化的?”,试针对这一问题作出假设:               
(3)某一组同学为了探究“温度(5℃、28℃)对酵母菌种群数量变化是如何影响的?”设计了实验方案,进行了为期7天的实验,每天定时取样一次,并在实验前设计了记录实验数据的表格,如下:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
根据上述表格,有人认为该同学设计的实验方案不能够准确反映酵母菌种群数量的变化,请指出该方案不足之处:                 
(4)另一组同学为探究培养液中酵母菌种群数量的变化,设计了3组实验(见下表)。每隔24小时取样并计数,实验结果略。
试管编号
培养液(mL)
无菌水(mL)
酵母菌母液(mL)
温度(℃)
A
10
——
0.1
28
B
10
——
0.1
5
C
——
10
0.1
28
上述实验目的是:探究           对酵母菌种群动态变化的影响。

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