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    学生不能熟练的掌握有关淀粉.纤维素.蛋白质的水解反应. 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    青苹果不如熟苹果甜，某学生在探究实验中发现，青苹果汁遇碘溶液显蓝色，熟苹果汁能还原银氨溶液，这说明（　　）

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    青苹果不如熟苹果甜，某学生在探究实验中发现，青苹果汁遇碘溶液显蓝色，熟苹果汁能还原银氨溶液，这说明（　　）
    A．青苹果中只含淀粉不含单糖
    B．苹果转熟时单糖聚合成淀粉
    C．苹果转熟时淀粉水解为单糖
    D．熟苹果中只含单糖不含淀粉

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    青苹果不如熟苹果甜，某学生在探究实验中发现，青苹果汁遇碘溶液显蓝色，熟苹果汁能还原银氨溶液，这说明

    [　　]

    A．

    青苹果中只含淀粉不含单糖

    B．

    苹果转熟时单糖聚合成淀粉

    C．

    苹果转熟时淀粉水解为单糖

    D．

    熟苹果中只含单糖不含淀粉

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