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    2． 下列说法正确的是 A．淀粉.纤维素互为同分异构体.都属于糖类,硝酸纤维.醋酸纤维都属于酯类 B．可以用鸡蛋白.水和硫酸钠进行蛋白质的溶解与盐析实验 C．硝化甘油.火棉.T.N.T都是硝酸酯 D．蛋白质是由氨基酸形成的不可水解的高分子化合物.其水溶液有丁达尔现象 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    下列说法正确的是 

    A．淀粉和纤维素互为同分异构体，化学式均为(C6H10O5)n

    B．油脂在酸性条件下的水解反应叫皂化反应

    C．鸡蛋清溶液中加入醋酸铅溶液会变性

    D．淀粉、纤维素、蛋白质和油脂均属于天然高分子化合物

     

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    下列说法正确的是 

    A．淀粉和纤维素互为同分异构体，化学式均为(C6H10O5)n
    B．油脂在酸性条件下的水解反应叫皂化反应
    C．鸡蛋清溶液中加入醋酸铅溶液会变性
    D．淀粉、纤维素、蛋白质和油脂均属于天然高分子化合物

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    下列说法正确的是
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    A．淀粉、纤维素、油脂、蛋白质都是天然有机高分子化合物
    B．实验室只用乙醇和乙酸混合加热就可以制取乙酸乙酯
    C．可以用新制的氢氧化铜悬浊液检验尿液中的葡萄糖
    D．互为同分异构体

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    下列说法正确的是

    A．淀粉和纤维素的最终水解产物都是葡萄糖，二者互为同分异构体
    B．高纯度的二氧化硅是制备光导纤维、太阳能电池板的主要材料
    C．石油的分馏、裂化、裂解都属于化学变化
    D．合金材料中可能含有非金属元素

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    下列说法正确的是

    A．HCHO溶液或(NH4)2SO4溶液均能使蛋白质变性
    B．利用油脂在酸性条件下的水解，可以生产甘油和肥皂
    C．可以采用多次盐析或多次渗析的方法分离、提纯蛋白质
    D．淀粉和纤维素水解的最终产物都是葡萄糖，因此二者互为同分异构体

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