CH
3CH
2OH、CH
3COOH和NaOH都是中学化学的常用试剂.请回答下列问题:
(1)①乙酸和甲酸甲酯互为同分异构体,但前者的熔点高于后者.原因是
乙酸分子间能形成氢键
乙酸分子间能形成氢键
.
②在油脂的皂化反应中,加入乙醇能加快反应的速率.原因是
乙醇易溶于水,油脂易溶于乙醇,从而增大了溶液的接触面
乙醇易溶于水,油脂易溶于乙醇,从而增大了溶液的接触面
.
③将在空气中灼烧成红热的铜丝伸入无水乙醇中,铜丝立即变为红色.请用化学方程式表示铜丝变红的原因
CH
3CH
2OH+CuO
CH
3CHO+Cu+H
2O
CH
3CH
2OH+CuO
CH
3CHO+Cu+H
2O
.
(2)用0.1mol/LNaOH溶液测定CH
3COOH的物质的量浓度,碱式滴定管用标准溶液润洗后即加入标准溶液,经“必要”操作后,进行滴定.
①此处的“必要”操作是指
除去滴定管尖嘴部分的气泡,使滴定管尖嘴部分充满溶液;调节液面高度到“0”或“0”刻度以下
除去滴定管尖嘴部分的气泡,使滴定管尖嘴部分充满溶液;调节液面高度到“0”或“0”刻度以下
.
②选用的指示剂是
酚酞
酚酞
.
③滴点终点时溶液中离子浓度由大到小的顺序是
c(Na+)>c(CH3COO-)>c(OH- )>c(H+ )
c(Na+)>c(CH3COO-)>c(OH- )>c(H+ )
.
(3)无水醋酸钠和NaOH固体混合加热时能生成CH
4,反应的化学方程式是
,利用此反应制备CH
4的装置与制备
NH3或O2
NH3或O2
相同.
(4)乙醇和乙酸在浓硫酸存在下反应生成具有香味的物质,反应的化学方程式是
CH
3COOH+CH
3CH
2OH
CH
3COOCH
2CH
3+H
2O
CH
3COOH+CH
3CH
2OH
CH
3COOCH
2CH
3+H
2O
.反应类型是
酯化反应
酯化反应
,用浓硫酸作催化剂可能造成
发生副反应,产生SO2等有毒气体
发生副反应,产生SO2等有毒气体
等问题(答两条即可).