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    4．滥用食品添加剂已成为影响食品安全的主要问题.国家质检总局明确确定.吊白块.苏丹红.工业明胶.瘦肉精.工业滑石粉.甲醛.孔雀石绿.硼砂等18种原料.不得在食品生产加工中使用.去年一款在山东生产的龙口粉丝被验出含俗称「吊白块」的工业用漂白剂.加热后会释出致癌物甲醛.已勒令全面退市.吊白块(Sodiulnformaldelwe suifoxyfate)是一种常见的漂白剂.其化学式为NaHSO2·CH2O·2H2O.则下列说法正确的是 A．从化学反应看.吊白块的漂白原理和漂白粉相同 B．吊白块有毒.加热后释放出来的HCHO能使人体蛋白质变性 C．人造象牙的主要成分是聚甲醛.它是由甲醛通过缩聚反应生成的 D．工业滑石粉的主要成分是硅酸盐 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    当前，在食品生产经营中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂已成为影响食品安全的突出问题．莱克多巴胺是一种可使猪“长出瘦肉”的饲料添加剂，在生猪饲养中被禁止使用．其结构如右，有关它的叙述正确的是（　　）

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    当前，在食品生产经营中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂已成为影响食品安全的突出问题．莱克多巴胺是一种可使猪“长出瘦肉”的饲料添加剂，在生猪饲养中被禁止使用．其结构如右，有关它的叙述正确的是（ ）

    A．属于芳香烃
    B．化学式C17H23NO3
    C．能发生酯化反应
    D．不能发生消去反应

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    当前，在食品生产经营中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂已成为影响食品安全的突出问题．莱克多巴胺是一种可使猪“长出瘦肉”的饲料添加剂，在生猪饲养中被禁止使用．其结构如右，有关它的叙述正确的是（　　）
    A．属于芳香烃B．化学式C17H23NO3
    C．能发生酯化反应D．不能发生消去反应
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