15. 过酸.过碱.高温能使酶失活吗? 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

下列有关酶的叙述,正确的是 (  )

    A.组成酶的基本单位都是氨基酸         

    B.低温、高温、过酸、过碱都会使酶失活

    C.酶只能在生物体内发挥作用          

    D.酶具有高效性是冈为其降低活化能的作用更显著

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下列有关酶的叙述正确的是(   )

A.酶的基本组成单位都是氨基酸

B.低温、高温、过酸、过碱都会使酶永久失活

C.水的跨膜运输、CO2的固定都需要酶的参与

D.酶催化效率高是因为其降低活化能的作用更显著

 

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⑴实验原理:血液中有许多酸碱缓冲物质,如H2CO3 、NaHCO3。当过酸或过碱的物质进入血液中时,由于缓冲物质的调节作用,可以使血液中的酸碱度不会发生很大的变化,从而维持在相对稳定的状态。

⑵实验假设:                          

⑶试验步骤:

①取四支试管,编号1、2、3、4。

②在四支试管中各加入等量的0.1g/ml的柠檬酸钠(抗凝剂),然后将等量的正常人的新鲜血液注入1、3号试管中,注意边加边搅拌,再向2、4号中加入蒸馏水,加入量与血液相等。③分别从1、2号中取少量液体,测定pH并记录。然后向1、2号试管加入一定量的Na2CO3 溶液,加入量相等,搅拌均匀,再各取少量液体测定pH。与刚才测定值比较,1号、2号pH变化量分别记作⊿Ph1、⊿Ph2 。比较这两个变化量 :⊿Ph1    ⊿Ph2

④从3、4号中取少量液体,测定pH并记录。然后向两支试管中加入等量的乳酸,搅拌均匀,测它们的pH,与刚才测定值比较,3、4号变化量分别记作⊿Ph3、⊿Ph4比较这两个变化量⊿Ph3   ⊿Ph4

⑷实验结论:                                 。⑸该实验中设计了两组对照实验,分别是1号与          ,其中   是空白对照,变量为         

 

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下列有关酶的叙述正确的是(  )

A.组成酶的基本单位都是氨基酸

B.低温、高温、过酸、过碱都会使酶永久失活

C.物质的跨膜运输、CO2的固定都需要酶的参与

D.酶催化效率高是因为其降低活化能的作用显著

 

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下列有关酶的一系列叙述中 , 不正确的是(   )

A.过酸、过碱不影响酶的活性

B.绝大多数酶是蛋白质

C.酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物 

D.酶的催化作用需要适宜的温度

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