谷氨酸棒状杆菌是厌氧菌吗? 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

已知下列三种单细胞生物,它们都具有细胞壁,但都没有核膜、核仁。在研究它们生活所需条件的实验中,得出下面的结果(√表示需要)。这三种生物依次是:

[  ]

A.硝化细菌  酵母菌  衣藻

B.固氮蓝藻  乳酸菌  红螺菌

C.硝化细菌  乳酸菌  固氮蓝藻

D.根瘤菌  谷氨酸棒状杆菌  衣藻

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以下关于微生物对氧的需求的叙述中正确的是

[  ]

A.产甲烷杆菌属厌氧呼吸,但氧的存在不影响其生存

B.链球菌进行厌氧呼吸,不能接触空气

C.黄色短杆菌在氧气充足时才能产生谷氨酸

D.谷氨酸棒状杆菌是厌氧呼吸

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下列有关微生物的叙述中,正确的是

①乳酸菌 ②谷氨酸棒状杆菌 ③硝化细菌 ④蓝藻 ⑤噬菌体 ⑥支原体 ⑦SARS病毒

A.从结构和成分看,①、②、③、④、⑥是原核生物,⑥没有细胞壁

B.从营养成分看,培养微生物①、②、③都不需要加入生长因子

C.从增殖方式看,①、②、③、④、⑥都能进行有丝分裂

D.从生态系统中的成分看,③、④可作生产者

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(12分)味精的主要成分是谷氨酸,目前主要利用谷氨酸棒状杆菌来生产谷氨酸。下图表示某容器中培养的谷氨酸棒状杆菌的生长曲线。请回答:

(1)谷氨酸棒状杆菌的新陈代谢类型是                      
(2)为了测定培养液中细菌的数目,将200个红细胞与2ml该培养液混合均匀,然后制片观察,进行随机统计,结果如下:

 
视野1
视野2
视野3
视野4
红细胞数
21
17
20
19
细菌个数
102
99
103
94
该2lm培养液中共含有细菌数          个。
(3)要获得大量的产物谷氨酸。培养基中的碳源和氮源之比为        。如果想要推迟d~e的出现,可采用                     的方法。
(4)若在发酵罐中发酵生产则必须持续通入                        
当培养基中pH值呈                时,发酵罐中产物为乙酰谷氨酰胺。
(5)对照图甲,在乙图上绘出表示谷氨酸棒状杆菌生长速率变化的曲线。
(6)若用适当的紫外线照射发酵罐中的谷氨酸棒状杆菌,得到二株变异菌株Ⅰ和Ⅱ,其谷氨酸产量高,经测定菌株Ⅰ谷氨酸脱氢酶的催化活性高,菌株Ⅱ的谷氨酸脱氢酶的含量高。进一步研究发现,突变发生在谷氨酸脱氢酶基因的编码区或非编码区,可推测出菌株Ⅰ的突变发生在     区,菌株Ⅱ的突变发生在          区。

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下列可用于生产谷氨酸的菌种是(    )

A.谷氨酸棒状杆菌、金黄色葡萄球菌    B.链球菌、大肠杆菌

C.谷氨酸棒状杆菌,黄色短杆菌      D.大肠杆菌、乳酸菌

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