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    为验证pH对唾液淀粉酶活性的影响.实验如下: 操作步骤: ①在1-5号试管中分别加入0.5%淀粉1mL ②再向试管中加入相应的缓冲液3mL.使试管中的pH依次稳定在5.00.6.20.6.80.7.40.8.00 ③分别向1-5试管中加入0.5%唾液1mL.然后进行37℃恒温水浴 ④反应过程中.每隔1min从3号试管中取出一滴反应液.滴在比色板上.加1滴碘液显色.待呈橙黄色时.立即取出5支试管.加碘液显色并比色记录结果. 结果如下: 请回答: (1)实验过程中选择37℃恒温的原因是 ? (2)3号试管加碘液呈橙黄色说明 (3)如果反应速度太快.应对唾液做怎样的调整 ? (4)该实验得出的结论是 . 【查看更多】

     

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