3%的可溶性淀粉溶液.3%的蔗糖溶液.2%的新鲜淀粉酶溶液:用于探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用实验. 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

为了测定酶的专一性,我们做如下实验:①用清水将口漱净,口内含一块消过毒的脱脂棉,用镊子取出脱脂棉,将其中的唾液收集到小烧杯中。②稀释。③取两支洁净的试管,编上号,做如下操作:向试管1注入可溶性淀粉溶液2 mL,加入稀释唾液2 mL;向试管2注入蔗糖溶液2 mL,加入稀释唾液2 mL。④轻轻振荡并保持试管下半部分浸入37 ℃温水中10 min。⑤加入2 mL Cu(OH)2悬浊液。⑥将试管下半部分放在酒精灯上均匀加热,煮沸5—10 min。⑦10 min后1号试管有红色沉淀生成(Cu2O)。

请完成下列问题:

(1)为什么要将试管的下半部分浸到37 ℃的温水中?

(2)对步骤⑦,说明现象出现的原因。

(3)比较试管1、2的最终现象,本实验能说明什么问题?

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为了测定酶的专一性,做如下实验:①用清水将口漱净,口内含一块消过毒的脱脂棉,用镊子取出脱脂棉,将其中的唾液收集到小烧杯中。②稀释。③取两支洁净的试管,编上号,做如下操作:向试管1注入可溶性淀粉溶液2 mL,加入稀释唾液2 mL;向试管2注入蔗糖溶液2 mL ,加入稀释唾液2 mL。④轻轻振荡并保持试管下半部分浸入37 ℃温水中10 min。⑤加入2 mLCu(OH)2悬浊液。⑥将试管下半部分放在酒精灯上均匀加热,煮沸5~10 min。⑦10 min后1号试管有红色沉淀生成(Cu2O)。

请完成下列问题:

(1)为什么要将试管的下半部分浸到37 ℃的温水中?

(2)对步骤⑦,说明现象出现的原因。

(3)比较试管1、2的最终现象,本实验能说明什么问题?

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为了测定酶的专一性,我们做如下实验:①用清水将口漱净,口内含一块消过毒的脱脂棉,用镊子取出脱脂棉,将其中的唾液收集到小烧杯中。②稀释。③取两支洁净的试管,编上号,做如下操作:向试管1注入可溶性淀粉溶液2 mL,加入稀释唾液2 mL;向试管2注入蔗糖溶液2 mL,加入稀释唾液2 mL。④轻轻振荡并保持试管下半部分浸入37 ℃温水中10 min。⑤加入2 mL Cu(OH)2悬浊液。⑥将试管下半部分放在酒精灯上均匀加热,煮沸5—10 min。⑦10 min后1号试管有红色沉淀生成(Cu2O)。

请完成下列问题:

(1)为什么要将试管的下半部分浸到37 ℃的温水中?

(2)对步骤⑦,说明现象出现的原因。

(3)比较试管1、2的最终现象,本实验能说明什么问题?

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为了测定酶的专一性,我们做如下实验:
①用清水 将口漱净,口内含一块消过毒的脱脂棉,用镊子取出脱脂棉,将其中的唾液收集到小烧杯中;
②稀释;
③取两支洁净的试管,编上号,做如下操作:向试管1注入可溶性淀粉溶液2 mL,加入稀释唾液2 mL, 向试管2注入蔗糖溶液2 mL,加入稀释唾液 2 mL;
④轻轻振荡并保持试管的下半部分浸入 37℃温水中10 min;
⑤加入2 mL Cu(OH)2悬浊液;
⑥将试管下半部分放在酒精灯上均匀加热,煮沸5~10 min;
⑦10 min后1号试管中有红色沉淀 (Cu2O)生成。
请回答:
(1)为什么要将试管的下半部分浸到37℃的温水中______________?
(2)对步骤⑦,说明现象出现的原因___________。
(3)比较试管1、2的最终现象,本实验能说明什么问题_____________?

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下列叙述正确的是(?? )

淀粉和纤维素互为同分异构体

麦芽糖与蔗糖的水解产物均含葡萄糖,故二者均为还原型二糖

乙烯和苯都能使溴水褪色,褪色的原理相同

乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应

食品保鲜膜、一次性食品袋的主要成分是聚氯乙烯

除去乙烷中混有的乙烯可用酸性高锰酸钾溶液

(CH3)2CHC(CH3)3 名称为:2, 3, 3-三甲基丁烷

淀粉、油脂、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应

A①②④⑧?????? B②④⑤⑧?????? C③④⑥⑦?????? D④⑧

 

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同步练习册答案