题目列表(包括答案和解析)
关于酶的叙述中正确的是
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A.酶是一种蛋白质,遇酸、碱、重金属盐及高温时都会发生变性
B.一种酶作为催化剂可催化多个反应
C.酶的催化作用具有条件温和、反应快、效率高等优点
D.酶的催化作用必须在较强的酸性溶液中进行
下列关于酶的叙述中,正确的是
A.酶是一种氨基酸 B.温度越高,酶的催化作用越强
C.酶是生物体中重要的催化剂 D.酒精不会使酶失去活性
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