题目列表(包括答案和解析)
赖氨酸是一种人和高等动物的必需氨基酸,在食品、医药和畜牧业上的需要量很大,工业上经常用黄色短杆菌生产赖氨酸。请回答下列有关问题:
(1)表为黄色短杆菌发酵的培养基配方。此培养基按物理性质分属于________。该培养基中主要的碳源是__________,生长因子是__________。
表2
玉米粉 | 尿素 | 磷酸氢二钾 | 硫酸镁 | 生物素 | 蒸馏水 |
50g | 1g | 1g | 2g | 0.1g | 1000mL |
(2)图表示黄色短杆菌合成赖氨酸的途径。赖氨酸属于黄色短杆菌的_______产物。分析图中代谢途径,在黄色短杆菌的细胞内难以积累较高浓度的赖氨酸,其主要原因是_______________________,这种调节方式属于_____________,其特点是_________。
(3)目前,科学家已经通过对黄色短杆菌进行人工诱变处理,选育出________菌种,从而解决了原菌种不能大量生产赖氨酸的问题。
(4)在生产实际中,常采用______法,以保证微生物能较长时间的高速生长和提高设备的利用率。与其他生物相比,微生物代谢非常旺盛,其原因是____________________。
|
回答下列I、Ⅱ两个题
I(16分)下表是一位患者的血液生化检验报告单中的部分检测结果,据此回答以下问题:
项目名称 |
缩写 |
结果 |
单位 |
参考范围 |
谷丙转氨酶 |
ALT |
67 ↑ |
IU/L |
0-40 |
尿素 |
BUN |
4.34 |
Mmol/L |
2.5-7 |
脂蛋白 |
HDL-C |
0.19 ↓ |
mmol/L |
1.16-1.55 |
葡萄糖 |
GLU |
8.65 ↑ |
mmol/L |
3.9-6.1 |
(1)谷丙转氨酶参与人体细胞内的生理作用是________________。
(2)该患者多次空腹抽血体检,其血液中葡萄糖含量均为表中8.65左右,那么可以初步判定其患病的病因最可能是______________而引起的;推测该患者血脂含量___________(填偏高或偏低)
(3)检测表明该患者喜好高脂膳食,医生建议应多吃一些含__________较多的食物。
(4)赖氨酸是人体必需氨基酸,其是否也是小鼠的必需氨基酸呢?某生物兴趣小组就此问题进行了探究:
实验原理:必需氨基酸是动物体不能合成、只能从食物中获得的氨基酸。当动物缺乏必需氨基酸时,就会直接影响_________,出现营养不良,体重增加缓慢。
备选材料与用具:20只生长发育状况相同的正常幼年小鼠、分装在不同试剂瓶中的20种氨基酸、不含蛋白质和氨基酸的食物、天平等。
实验步骤:
第一步配食:取一定量的不含蛋白质和氨基酸的食物,加入含量和比例适宜的20种氨基酸,配制成食物A;
取等量的不含蛋白质和氨基酸的食物,加入_______________________,配制成食物B。
第二步分组:将20只大鼠平均分成甲乙两组,分别称量并记录其体重。
第三步饲喂:甲组每天饲喂适量的食物A:_______________________________。两组大鼠其他饲养条件相同。
实验结果预测及结论:
实验结果 |
实验结论 |
_________________________________________ |
赖氨酸是大鼠的必需氨基酸 |
II(10分)题30图表示夏季玉米在一昼夜内对CO2的吸收和释放情况。请回答:
(1)玉米_________时有机物的积累总量最多。
(2)当乙图中S1、S2、S3三者的关系为__________(数学表达式)时,该玉米才能正常生长。
(3)玉米在洪涝期间会发生烂根现象,原因是_____________
(4)若是大豆将出现“午休”现象,导致此现象的主要环境因素是______________________。
(5)图为玉米的全部叶片在25℃时,光照强度与氧气释放速度的关系示意图。若将植株的叶片剪掉一半,请在图中画出植株剩余叶片光照强度与氧气释放速度的关系曲线(假设每个叶片的生理状态基本相同)。
赖氨酸是哺乳动物蛋白质分子中普遍存在的一种氨基酸,是人体的必需氨基酸。
Ⅰ.请回答以下关于赖氨酸的一组问题:
(1)已知赖氨酸分子的R基为-(CH2)4-NH2,则赖氨酸的结构简式为_________。
(2)食物中缺乏赖氨酸,会导致营养不良,引起组织水肿。其原因可能是_________。
(3)人体细胞中合成新的蛋白质所需的赖氨酸除了可来自食物外,还可来自_________,赖氨酸在人体内代谢的终产物是_________。
(4)向泌乳期母牛的乳腺腺泡细胞内注射少量15N标记的赖氨酸,请在右面的坐标系中分别画出放射性15N在细胞内的内质网(a)、高尔基体(b)和细胞膜外侧(c)含量的大致变化曲线。
Ⅱ.赖氨酸是否也是大鼠的必需氨基酸呢?某生物兴趣小组利用下列材料和用具就此问题进行了探究,请补充并完善他们的实验原理和实验方案:
材料用具:20只生长发育状况相同的正常幼年大鼠、分装在不同试剂瓶中的20种氨基酸、不含蛋白质和氨基酸的食物、秤、天平等。
实验原理:_________。
实验方案:
(1)配食:
①_________,_________配制成食物A;
②_________,_________配制成食物B。
(2)分组:将20只大鼠平均分成甲乙两组,分别称量其体重。
(3)饲喂:甲组每天饲喂适量的食物A;_________。
(4)观测_________。
结果及结论:(略)
湖北省互联网违法和不良信息举报平台 | 网上有害信息举报专区 | 电信诈骗举报专区 | 涉历史虚无主义有害信息举报专区 | 涉企侵权举报专区
违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com