蛋白质代谢与人体健康 动物性蛋白质中的氨基酸种类比较齐全.有些植物性食物中缺少人体的某些必需氨基酸.如玉米的蛋白质中缺少色氨酸.赖氨酸.稻谷的蛋白质中缺少赖氨酸.所以要克服偏食.挑食的不良习惯.全面摄取营养.保证健康成长. 深化拓展 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

I.人体生长激素是由    分泌的,具有促进生长和蛋白质代谢,达到增粗肌肉的目的。过量使用生长激素可降低胰岛B细胞的敏感度,引起不耐葡萄糖,从而导致使用者患上      

  某生物兴趣小组同学设计实验“对过量使用生长激素可降低胰岛B细胞的敏感度”进行验证。

  实验材料:健康小鼠若干只、生长激素溶液、胰岛素溶液、生理盐水、血糖含量检测仪、葡萄糖溶液、注射器等。

  实验步骤:

  ①将生理状况相似的健康小鼠随机均分两组,编号甲、乙,并    

  ②甲组(实验组)小鼠注射      ;乙组(对照组)小鼠注射   

  ③监测两组小鼠血糖含量的变化情况。

  预期结果:甲组小鼠     ;乙组小鼠    

  ④适时给甲组小鼠注射        ,继续监测其血糖含量的变化情况。

  步骤④的作用是     

  Ⅱ.突触是反射弧中实现神经元之间兴奋传递的关键部位,但某些情况下兴奋经突触传递到下一神经元后,可引起下一神经元抑制,其作用机理与突触有关,也与神经递质的种类有关。请分析回答以下问题:

(1)神经递质合成后首先贮存在    内,以防止被细胞内其他酶系所破坏。

(2)研究人员发现氨基丁酸(GABA)是一种抑制性神经递质,GABA受体是膜上某些离子的通道,当GABA与受体结合后,通道开启,使阴离子内流,抑制突触后神经元   (填“静息电位”或“动作电位”)的产生,从而抑制疼痛,由此说明细胞膜具有    的功能。

(3)一个神经元可接受许多不同种类和不同性质神经元的影响,并对所接受的信息进行加工,使相同的信息加在一起,相反的信息互相抵消,然后决定是兴奋还是抑制。帕金森综合征的其中一个原因就是相关递质的释放出现异常,见下图。

请你提出一种缓解帕金森综合征的治疗途径:               

 

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下面是有关人体健康的两则材料,请阅读后回答问题。

材料一:人们大都认为长生不老只是人类的一种美好愿望,但一种简单的注射剂让长生不老的希望离我们更近了一步。这项研究主要集中在线粒体上。2007年发表在《新科学家》杂志上的一份报告显示,线粒体的退化是导致衰老的一个重要因素。线粒体的一个特点就是它们有自己的DNA,即线粒体DNA。线粒体DNA的缺陷是引发一系列罕见遗传病的“罪魁祸首”,包括一些糖尿病、Leber遗传性视神经病和心脏病。它们还与衰老有关,研究表明,修复这些缺陷能延缓衰老。刊登在《柳叶刀》医学杂志上的一项新试验中,将基因注入大脑可明显缓解帕金森氏症的症状,震颤和硬化症状减少多达65%,且没有任何有害影响。

材料二:对于许多人来说,肥胖是严重的健康问题,合理减肥也一直是社会关注的焦点。目前有一种Atkin减肥法非常流行,减肥者不需要增加运动,只需要在日常饮食中以蛋白质为主,脂质为辅,不摄入或只摄入极少量糖类。实验证明,严格遵循Atkin减肥法的超重者,绝大多数都能在一个月内成功减去5kg左右的体重。但是,专家却指出,这种减肥法会带来很大的副作用,目前最科学的减肥法还是营养均衡,少食多动。

根据上述两则材料,请回答:

(1)请推测材料一中所示“一种简单的注射剂”是指              。

(2)Leber遗传性视神经病是线粒体DNAll77位点的G—A突变造成的,患者常伴有继发性色觉障碍,多为全色盲,次为红绿色盲和色弱。图甲、乙、丙分别为三个色盲家系谱,其中属Leber遗传性视神经病系谱的是            

(3)根据材料一,给衰老提出一种可能的解释。            

(4)正常人摄入高糖食物容易发胖,是因为餐后             分泌量增加,促进过多血糖             ,从而导致发胖。而按Atkin减肥法进食的减肥者不会有此问题,是因为减肥者体内血糖水平始终偏低,导致             两种激素分泌量增加,从而促进             ,达到减肥的目的。

(5)Atkin减肥法也有一定的副作用。一是减肥者摄入的脂肪过多,肝脏要把多余的脂肪合成             运出,这样会增加肝脏的负担。二是脂肪氧化分解供能时,会产生较多的一种叫做酮酸的代谢产物,因为人体血液中有许多对缓冲物质的存在,如:                          这两对缓冲物质,因而少量的酮酸不会造成内环境pH下降,但长期以脂肪为主供能则会造成酸中毒。

(6)专家认为即使减肥也要均衡营养,不能禁食脂肪,是因为脂质是人体合成      等激素的原料,还有其他一些重要作用。

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下面是有关人体健康的两则材料,请阅读后回答问题。

材料一:人们大都认为长生不老只是人类的一种美好愿望,但一种简单的注射剂让长生不老的希望离我们更近了一步。这项研究主要集中在线粒体上。2007年发表在《新科学家》杂志上的一份报告显示,线粒体的退化是导致衰老的一个重要因素。线粒体的一个特点就是它们有自己的DNA,即线粒体DNA。线粒体DNA的缺陷是引发一系列罕见遗传病的“罪魁祸首”,包括一些糖尿病、Leber遗传性视神经病和心脏病。它们还与衰老有关,研究表明,修复这些缺陷能延缓衰老。刊登在《柳叶刀》医学杂志上的一项新试验中,将基因注入大脑可明显缓解帕金森氏症的症状,震颤和硬化症状减少多达65%,且没有任何有害影响。

材料二:对于许多人来说,肥胖是严重的健康问题,合理减肥也一直是社会关注的焦点。目前有一种Atkin减肥法非常流行,减肥者不需要增加运动,只需要在日常饮食中以蛋白质为主,脂质为辅,不摄入或只摄入极少量糖类。实验证明,严格遵循Atkin减肥法的超重者,绝大多数都能在一个月内成功减去5kg左右的体重。但是,专家却指出,这种减肥法会带来很大的副作用,目前最科学的减肥法还是营养均衡,少食多动。

根据上述两则材料,请回答:

(1)请推测材料一中所示“一种简单的注射剂”是指                           

(2)Leber遗传性视神经病是线粒体DNAll77位点的G—A突变造成的,患者常伴有继发性色觉障碍,多为全色盲,次为红绿色盲和色弱。图甲、乙、丙分别为三个色盲家系谱,其中属Leber遗传性视神经病系谱的是         。

(3)根据材料一,给衰老提出一种可能的解释。                      

(4)正常人摄入高糖食物容易发胖,是因为餐后                        分泌量增加,促进过多血糖                                    ,从而导致发胖。而按Atkin减肥法进食的减肥者不会有此问题,是因为减肥者体内血糖水平始终偏低,导致        两种激素分泌量增加,从而促进                            ,达到减肥的目的。

(5)Atkin减肥法也有一定的副作用。一是减肥者摄入的脂肪过多,肝脏要把多余的脂肪合成                       运出,这样会增加肝脏的负担。二是脂肪氧化分解供能时,会产生较多的一种叫做酮酸的代谢产物,因为人体血液中有许多对缓冲物质的存在,如:                                    这两对缓冲物质,因而少量的酮酸不会造成内环境pH下降,但长期以脂肪为主供能则会造成酸中毒。

(6)专家认为即使减肥也要均衡营养,不能禁食脂肪,是因为脂质是人体合成        等激素的原料,还有其他一些重要作用。

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下列关于人体及动物代谢与健康的叙述,正确的是( )

A.在健康人的细胞中,蛋白质分解时最多能产生12种氨基酸

B.磷脂是脂质,其摄入及合成量过多时会导致脂肪肝

C.接种疫苗不能预防系统性红斑狼疮疾病

D.糖尿病患者主要是因体内胰岛素缺乏导致葡萄糖无法吸收进入血液而出现尿糖

 

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下列关于人体及动物代谢与健康的叙述,正确的是


  1. A.
    在健康人的细胞中,蛋白质分解时最多能产生12种氨基酸
  2. B.
    磷脂是脂质,其摄入及合成量过多时会导致脂肪肝
  3. C.
    接种疫苗不能预防系统性红斑狼疮疾病
  4. D.
    糖尿病患者主要是因体内胰岛素缺乏导致葡萄糖无法吸收进入血液而出现尿糖

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