下面不能用于提取芳香化合物的是: ( ) A.真菌 B.杏仁 C.橘皮 D.细菌 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

Ⅰ、提取生物大分子的基本思路是选用一定的物理和化学方法分离具有不同理化性质的生物大分子。在DNA粗提取实验中,利用DNA不溶于____________而蛋白质可以溶,从而将蛋白质和DNA分开;在以鸡血为实验材料时,在鸡血溶液中加入一定量_________________搅拌后滤取滤液即可;若以洋葱为材料,切碎后加入一定量的_______________进行充分地搅拌和研磨,再从滤液中获取DNA。

Ⅱ、以色列科学家最近开发出一种新型转基因番茄,科学家向番茄中导入了一种柠檬的OB基因,该基因能够制造一种香叶醇合酶,从而使番茄产生类似柠檬的芳香气味。

请据此回答问题:

(1)科学家的做法如F:

获取柠檬OB基因,方法有____________、____________、_____________等;获取该基因后,再把OB基因与___________进行重组,将该重组DNA导入番茄的叶肉细胞;转基因成功的叶肉细胞还需依赖____________技术发育成一棵完整的植株。由叶肉细胞发育成植株的大致过程是______________________________。

从分子水平检测该番茄细胞中是否产生了香叶醇合酶常用的方法是_______________。

(2)请根据以下信息从环境和食品安全方面对这种新型番茄作合理评价:

①该新型转基因番茄外表仅有一点淡红,这是由于它的番茄红素较少,而番茄红素是  一种抗氧化物质,对人体有益;

②该品种可以产生高浓度的挥发性萜类物质,具有防腐杀菌作用,因而其生长过程中  需要的农药和杀虫剂较少;

③在食用了该转基因番茄后,82人中有29人表示倾向于吃传统品种的番茄。

_____________________________________________________________________。

 

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Ⅰ、提取生物大分子的基本思路是选用一定的物理和化学方法分离具有不同理化性质的生物大分子。在DNA粗提取实验中,利用DNA不溶于____________而蛋白质可以溶,从而将蛋白质和DNA分开;在以鸡血为实验材料时,在鸡血溶液中加入一定量_________________搅拌后滤取滤液即可;若以洋葱为材料,切碎后加入一定量的_______________进行充分地搅拌和研磨,再从滤液中获取DNA。

Ⅱ、以色列科学家最近开发出一种新型转基因番茄,科学家向番茄中导入了一种柠檬的OB基因,该基因能够制造一种香叶醇合酶,从而使番茄产生类似柠檬的芳香气味。

请据此回答问题:

(1)科学家的做法如F:

获取柠檬OB基因,方法有____________、____________、_____________等;获取该基因后,再把OB基因与___________进行重组,将该重组DNA导入番茄的叶肉细胞;转基因成功的叶肉细胞还需依赖____________技术发育成一棵完整的植株。由叶肉细胞发育成植株的大致过程是______________________________。

从分子水平检测该番茄细胞中是否产生了香叶醇合酶常用的方法是_______________。

(2)请根据以下信息从环境和食品安全方面对这种新型番茄作合理评价:

①该新型转基因番茄外表仅有一点淡红,这是由于它的番茄红素较少,而番茄红素是  一种抗氧化物质,对人体有益;

②该品种可以产生高浓度的挥发性萜类物质,具有防腐杀菌作用,因而其生长过程中  需要的农药和杀虫剂较少;

③在食用了该转基因番茄后,82人中有29人表示倾向于吃传统品种的番茄。

_____________________________________________________________________。

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Ⅰ、提取生物大分子的基本思路是选用一定的物理和化学方法分离具有不同理化性质的生物大分子。在DNA粗提取实验中,利用DNA不溶于____________而蛋白质可以溶,从而将蛋白质和DNA分开;在以鸡血为实验材料时,在鸡血溶液中加入一定量_________________搅拌后滤取滤液即可;若以洋葱为材料,切碎后加入一定量的_______________进行充分地搅拌和研磨,再从滤液中获取DNA。
Ⅱ、以色列科学家最近开发出一种新型转基因番茄,科学家向番茄中导入了一种柠檬的OB基因,该基因能够制造一种香叶醇合酶,从而使番茄产生类似柠檬的芳香气味。
请据此回答问题:
(1)科学家的做法如F:
获取柠檬OB基因,方法有____________、____________、_____________等;获取该基因后,再把OB基因与___________进行重组,将该重组DNA导入番茄的叶肉细胞;转基因成功的叶肉细胞还需依赖____________技术发育成一棵完整的植株。由叶肉细胞发育成植株的大致过程是______________________________。
从分子水平检测该番茄细胞中是否产生了香叶醇合酶常用的方法是_______________。
(2)请根据以下信息从环境和食品安全方面对这种新型番茄作合理评价:
①该新型转基因番茄外表仅有一点淡红,这是由于它的番茄红素较少,而番茄红素是 一种抗氧化物质,对人体有益;
②该品种可以产生高浓度的挥发性萜类物质,具有防腐杀菌作用,因而其生长过程中 需要的农药和杀虫剂较少;
③在食用了该转基因番茄后,82人中有29人表示倾向于吃传统品种的番茄。
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我国利用酵母菌酿酒的历史悠久,而安徽也盛产诸多名酒。除了酿酒,利用乳酸菌发酵生产泡菜、利用毛霉等生产腐乳和利用醋酸菌发酵生产食醋以及植物芳香油的提取等更是家喻户晓。回答以下问题:
(1)安徽部分地区盛产水果。利用水果发酵制作果酒的过程中,发酵装置内加入果汁后要留约1/3的空间,目的有_____________。果汁发酵后,可用酸性的重铬酸钾溶液鉴定发酵液中的酒精,要使鉴定的结果更有说服力,应设置对照实验,对照组和实验组的区别在于______________。
(2)下面的流程是利用石榴生产果酒和果醋的流程,④过程是在酒精发酵液中接种醋酸菌,如果酒精发酵液中糖分被消耗殆尽,则此时醋酸发酵的反应简式为____________________。
(3)泡菜发酵过程中,会产生多种酸性物质,其中主要是___________,还有少量的亚硝酸。对亚硝酸盐的定量测定可以用___________法,因为亚硝酸盐与对氨基苯磺酸的反应产物能与N-1-萘基乙二胺盐酸盐偶联成________________色化合物。
(4)相传,腐乳是一位进京赶考的安徽举人王致和无意间发明的。利用毛霉制作腐乳是因为毛霉能够产生两种酶,即__________________。
(5)安徽太和县是我国较大的薄荷生产基地。由于薄荷油是一种不溶于水、挥发性较强及在高温下比较稳定的一种芳香油,所以常用的提取方法是_________,除此之外,芳香油提取的方法还有____________。

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同步练习册答案