氨基酸：___________的基本组成单位，组成蛋白质的氨基酸约有20种，决定20种氨基酸的密码子有______种。

氨基酸是一切蛋白质的基本组成单位，20种氨基酸的结构通式为：使不同的氨基酸具有某些共同化学性质的结构部分是

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A．R基和羧基	B．R基和氨基
C．羧基和氨基	D．R基和羟基

（15分）某蛋白质分子由四条肽链组成，共657个氨基酸，请回答：
（1）写出天门冬氨酸和苯丙氨酸（右下图所示分子式）脱水缩合过程                                             。
（2）该蛋白质分子中至少含有游离的氨基和游离的羧基分别是    个和  个。
（3）该蛋白质分子中，共有    个肽键；在该蛋白质分子形成过程中，相对分子质量减少了     。
（4）假设该蛋白质分子中的一条肽链为178肽，其分子式为C_xH_yO_WN_ZS（z>178，w>179），并且是由右图五种氨基酸组成的：那么将该178肽彻底水解后将会得到       个赖氨酸。（结果可含分子式中的未知数）

（5）生物界组成蛋白质的基本单位是_____________，约有________种。成年人必需的氨基酸有_______种，婴儿必需的氨基酸有_______种。蛋白质种类多达10¹⁰—10¹²种，这与蛋白质____________的多样性有关。
(6)蛋白质是生命的基础物质，下列关于蛋白质的说法正确的是

A．蛋白质的种类很多，它们都能溶解于水

B．蛋白质水解的最终产物是氨基酸

C．蛋白质溶液中加入浓盐酸，颜色变黄

D．蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质将变性

(7)某些蛋白与物质跨膜运输有关，如果转运过程需ATP供能，则转运方式称为__________。若转运过程不消耗ATP，则转运方式称为_______________________，能量来自于所转运物质_________________________形成的势能

用氨基酸自动分析仪测定几种多肽化合物和蛋白质的氨基酸数目如下：

（1）表中①②③的氨基酸数目虽相同，但其生理作用彼此不同，这是因为它们的

______________和______________不同。

（2）表中③与④、⑤与⑥虽功能相似，但各自具有专一性，它们之间的差异主要取决

于______________的_____________、______________、___________和 ______________的不同。

（3）⑧的生理功能说明蛋白质具有________作用；⑨的生理功能说明蛋白质具有______作用；⑩的生理功能说明蛋白质具有________作用。⑩有4条肽链，574个氨基酸分子，脱水缩合过程中生成________分子水。

（4）组成上述10种化合物的基本单位中所共有的结构是_______________。

（5）这些实例说明蛋白质的分子结构具有________，这种特点决定了____________。

 

下列关于蛋白质和酶的叙述中，错误的一项是：

A、蛋白质的结构多样性决定功能多样性

B、组成酶的基本单位主要是氨基酸

C、肽酶能使蛋白质分解为多肽

D、相同种类、数目的氨基酸，组成的蛋白质可能不同