近来，我国西南几省的大旱，极大地影响了冬小麦、油菜等的生长。请回答有关问题：
(1)许多植物在遭受干旱等非致死性逆境袭击时，细胞内的可溶性糖和氨基酸的含量有明显提高，从而提高细胞＿＿＿＿＿＿能力，增强对逆境的适应性。
(2)人们发现一些抗旱植物的原产地主要分布在干旱地区。从生物进化角度看，抗旱类型的形成是长期＿＿＿＿＿＿的结果。我国科学家正在积极克隆荒漠植物甘草的一系列抗旱基因，通过生物工程技术培育出抗旱能力更强的冬小麦已为期不远，这也体现了生物多样性的＿＿＿＿＿＿价值。 
(3)用低温诱导促使植物开花的作用称为春化作用，冬小麦必须经过春化作用才能抽穗开花。但高温、缺氧和缺水等均可以解除春化，下表是对冬小麦进行春化处理的研究结果,请回答：

①春化作用产生的物质是否是基因突变所造成? ＿＿＿＿＿＿，春化过程的实质是使植物体内某些细胞在形态、结构和生理功能上发生了稳定性差异，该过程称为＿＿＿＿＿＿。
②科学家发现用一定浓度的赤霉素溶液处理冬小麦，可以使冬小麦不经过低温处理也可以抽穗开花，为了确定赤霉素对冬小麦进行春化作用的适宜浓度，某同学用未经春化的冬小麦幼苗为材料，用AB两种浓度(A浓度＞B浓度)的赤霉素溶液分别处理冬小麦幼苗作为两个实验组，用蒸馏水处理作为对照组进行实验，结果发现三组小麦生长发育过程中都没有抽穗开花。为达到预期目的，你认为进一步的探索需配制的赤霉素溶液的浓度应为＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
(4)小麦开花时，因干旱影响传粉受精，有人建议对小麦喷洒适宜浓度的生长素，以减少损失。这种做法是错误的，请指出这种做法不可行的理由是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

近来，我国西南几省的大旱，极大地影响了冬小麦、油菜等的生长。请回答有关问题：

    (1)许多植物在遭受干旱等非致死性逆境袭击时，细胞内的可溶性糖和氨基酸的含量有明显提高，从而提高细胞＿＿＿＿＿＿能力，增强对逆境的适应性。

    (2)人们发现一些抗旱植物的原产地主要分布在干旱地区。从生物进化角度看，抗旱类型的形成是长期＿＿＿＿＿＿的结果。我国科学家正在积极克隆荒漠植物甘草的一系列抗旱基因，通过生物工程技术培育出抗旱能力更强的冬小麦已为期不远，这也体现了生物多样性的＿＿＿＿＿＿价值。 

    (3)用低温诱导促使植物开花的作用称为春化作用，冬小麦必须经过春化作用才能抽穗开花。但高温、缺氧和缺水等均可以解除春化，下表是对冬小麦进行春化处理的研究结果,请回答：

	冬小麦幼苗
处理方式	未经低温处理	经低温处理	先低温处理后再干旱处理
硷测结果	没有特殊蛋白质出现	有特殊蛋白质出现	出现特殊蛋白质，干旱处理后特殊蛋白质消失
现    象	不抽穗开花	抽穗开花	不抽穗开花

①春化作用产生的物质是否是基因突变所造成? ＿＿＿＿＿＿，春化过程的实质是使植物体内某些细胞在形态、结构和生理功能上发生了稳定性差异，该过程称为＿＿＿＿＿＿。

②科学家发现用一定浓度的赤霉素溶液处理冬小麦，可以使冬小麦不经过低温处理也可以抽穗开花，为了确定赤霉素对冬小麦进行春化作用的适宜浓度，某同学用未经春化的冬小麦幼苗为材料，用AB两种浓度(A浓度＞B浓度)的赤霉素溶液分别处理冬小麦幼苗作为两个实验组，用蒸馏水处理作为对照组进行实验，结果发现三组小麦生长发育过程中都没有抽穗开花。为达到预期目的，你认为进一步的探索需配制的赤霉素溶液的浓度应为＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

(4)小麦开花时，因干旱影响传粉受精，有人建议对小麦喷洒适宜浓度的生长素，以减少损失。这种做法是错误的，请指出这种做法不可行的理由是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

 

酵母菌等微生物在人类的日常生活中发挥着越来越大的作用。请回答下列问题：

（1）利用酵母菌将葡萄汁发酵后是否有酒精产生，可以用重铬酸钾来检验，在酸性条件下，重铬酸钾与酒精反应呈现　　　 色。在发酵过程中, 随着酒精度的提高, 发酵液逐渐呈现深红色, 原因是_____________。

（2）为了提高葡萄酒品质可以在葡萄汁中加入人工培养的酵母菌，可利用　　　　　 培养基来分离获得较为纯净的酵母菌种。

（3）具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌是理想的酒精发酵菌种的原因是　　　　　　 。对野生酵母菌进行诱变可筛选出具有耐高糖和耐酸性的高产突变菌株，利用　　　　 技术可大量获得突变菌所携带的特殊基因。

（4）在酵母菌的纯化培养中，培养基上会出现一些分别由一个酵母菌繁殖而成的_______。为了能反复利用，需要将纯化后并经过繁殖培育得到的酵母菌与海藻酸钠溶液混合制成“凝胶珠”，这是使用___________技术来固定酵母细胞。