淀粉在体内的水解过程: (C6H10O5)n (C6H10O5)m C12H22O11 C6H12O6 淀粉 糊精 麦芽糖 葡萄糖 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

淀粉是一种重要的营养物质:
(1)在人体内的水解过程可表示如下:
(C6H10O5n淀粉→(C6H10O5m糊精→(A)→(B)
则A的名称是
 
,B的分子式是
 

(2)淀粉在酸催化作用下水解最终转化为B
a、写出淀粉转化为B的化学反应方程式
 

b、如何证明淀粉已完全水解
 

c、取少量B溶液于试管中加适量碱中和后再加入银氨溶液并水浴加热,产生的现象是
 

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